Jei norite pusryčiams paruošti subtilų ir skanų patiekalą, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems, sustokite prie obuolių tešloje - tiesiog nėra geresnio varianto!
Mūsų šeima labai mėgsta kepinius ir įvairius desertus. Todėl natūraliai noriu savo artimuosius pradžiuginti tik pačiais skaniausiomis ir neįprastomis vaišėmis. Būtent tai galima pasakyti apie desertą, kurį noriu jums paruošti. Obuoliai tešloje yra puikūs pusryčiai mano skoniui. Lengvas ir aromatingas desertas su lengvu obuolių rūgštumu ir subtilia rausva tešla. Tokį skanėstą visai nesunku paruošti, į procesą galite įtraukti net vaikus - jie tikrai bus patenkinti tokia idėja. Obuoliai, iškepti tešloje, tampa labai švelnūs, beveik kaip obuolių kremas ar putėsiai, žodžiu - skanu ir nieko daugiau!
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti keptų obuolių su cinamonu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 112 kcal.
- Porcijos - 1 asmeniui
- Virimo laikas - 25 minutės
Ingridientai:
- Obuoliai - 1-2 vnt.
- Kvietiniai miltai - 2 šaukšteliai
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Bulvių krakmolas - 2 šaukštai l.
- Kiaušiniai - 1-2 vnt.
- Šaltas vanduo - 60 ml
- Maltas cinamonas - ant peilio galiuko
- Cukraus pudra - 2 šaukšteliai
- Augalinis aliejus kepimui
- Riebi grietinė patiekimui
Žingsnis po žingsnio virkite obuolius tešloje su nuotrauka
Paruoškite tešlą giliame dubenyje. Pradėkime derindami visus sausus ingredientus: bulvių krakmolą, baltus kvietinius miltus ir kepimo miltelius. Kad išvengtumėte mažiausių gabalėlių, visus ingredientus persijokite per sietelį ir sumaišykite su šluotele.
Į sausą mišinį įpilkite vištienos kiaušinių, sumaišykite ir pirmiausia supilkite tik pusę vandens. Maišykite tešlą, po truputį pilant į vandenį. Būtina paruošti vidutinio tirštumo tešlą, išmaišyti iki blynų tešlos konsistencijos. Paruošę, kurį laiką atidėjome.
Imkime obuolius. Šiam receptui labiau tinka sultingi, rūgštūs vaisiai. Mes juos nuplauname ir nulupame, supjaustome ne daugiau kaip 5 mm storio apskritimais ir išpjauname šerdį. Turėtumėte gauti obuolių žiedus.
Kiekvieną obuolio žiedą iš visų pusių pamerkite į tešlą.
Kepkite obuolius ant vidutinės ugnies arba kepkite juos kaip blynus keptuvėje pakankamame kiekyje augalinio aliejaus. Kai tik obuoliai iš vienos pusės paruduos, švelniai apverskite ir palikite podgolitą kitoje pusėje.
Tešloje keptus obuolių žiedus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių, ir patiekite dar šiltą, gausiai apibarstykite cukraus pudra ir cinamonu.
Kvepiantys obuoliai tešloje - delikatesas mėgstantiems nelabai saldžius desertus. Jis puikiai derina subtilų cinamono aromatą ir nedidelį rūgštumą, kurį suteikia obuoliai.
Dabar obuoliai tešloje yra paruošti - puikūs pusryčiai! Patiekite juos kaip blynus su grietine. Prie kavos ar arbatos puodelio toks desertas bus puikus. Skanaus!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Obuolių spurgos yra skanios
