Sotūs pusryčiai - puiki dienos pradžia. Pagal mūsų receptą pasigaminkite omletą su grybais ir skanūs, sotūs pusryčiai garantuoti.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Omletas yra tas pats patiekalas, kurį daugelis šeimų porą kartų per savaitę ruošia pusryčiams. Omletas, turintis subtilią, erdvią tekstūrą, gali būti labai patenkintas, ypač pridėjus prie jo papildomų ingredientų. Pievagrybiai ir žolelės bus puikūs ingredientai, kurie pavers pusryčius tikra švente.
- Kalorijų kiekis 100 g - 130 kcal kcal.
- Porcijos - 1 vnt
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Pievagrybiai - 3-4 vnt.
- Žalias svogūnas - 2-3 šakos
- Sūris - 50-70 g
- Augalinis aliejus kepimui
- Druska, pipirai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virti omletą su grybais - sočių pusryčių receptas
1. Omletas - gana greitai iškepantis patiekalas, tad viską, ko reikia, paruošime iš anksto, kad viskas būtų po ranka. Grybus reikia nuplauti tekančiu vandeniu, jei reikia, išvalyti nuo matomų nešvarumų ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Nuplaukite svogūnų plunksnas ir smulkiai supjaustykite. Ant rupios trintuvės sutarkuokite kietą sūrį.
2. Sulaužykite kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
3. Šakute ar plaktuvu plakite kiaušinius iki šviesių putų. Jei norite, kad omletas būtų švelnesnis, į kiaušinius įpilkite porą šaukštų pieno arba vieną šaukštą grietinės.
4. Įkaitintoje keptuvėje nedideliame kiekyje augalinio aliejaus apkepkite grybus. Taip pat galite papildomai apkepti vieną mažą svogūną. Kad patiekalas nebūtų per riebus, kepimui turi būti minimalus aliejus.
5. Kai grybai paruduos, užpildykite juos kiaušiniais.
6. Ant silpnos ugnies paruoškite omletą.
7. Dar vieną karštą omletą apibarstykite kapotomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu.
8. Indą dedame į lėkštę, perlenkiame omletą per pusę - taip sūris greičiau ištirps - ir kviečiame visus papusryčiauti.
9. Labai skanus ir patraukliai atrodantis omletas su grybais, paruoštas pagal nesudėtingą sočių pusryčių receptą, yra paruoštas! Belieka tik išdėstyti prietaisus ir gerai užpildyti degalus dienos pradžioje. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Skaniausias omletas su grybais
Omletas su grybais ir kumpiu
