Ar jums patinka lengvai sūdyti agurkai, bet nežinote, kaip juos virti? Nenusiminkite, mes paruošėme jums žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kad neliktų klausimų.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Traškus žalias agurkas „traškėja“kaip tik toks ar ką nors kąsnis - tai yra privaloma programa bent dienai vasarą. Tačiau, be šviežių agurkų, stalą galite paįvairinti lengvai sūdytomis daržovėmis. Bet virti juos ilgai - sakote. Bet ne, mes jums atsakysime. Norėdami tai įrodyti, mes paruošėme jums receptą su nuotrauka, kaip virti greitai sūdytus agurkus. Patikėkite, degustaciją jie išgyveno su kaupu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 18 kcal.
- Porcijos - 6 žmonėms
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Agurkai - 1 kg
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
- Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
- Krapai - 1 krūva
Greitai sūdyti agurkai maišelyje per 15 minučių - žingsnis po žingsnio paruošimas su nuotrauka
Šio recepto agurkus geriausia pasiimti tiesiai iš sodo, tačiau ne kiekvienas turi prabangą turėti savo sodą. Todėl marinavimui rinkitės mažiausius ir tankiausius agurkus. Kruopščiai nuplaukite juos po tekančiu vandeniu. Nupjaukite galus iš abiejų galų.
Dabar agurką supjaustykite į 4 dalis. Pirmiausia juos supjaustome į dvi dalis, o paskui kiekvieną pusę į 4 dalis išilgai.
Krapus nuplauname, pašaliname kietus stiebus ir smulkiai supjaustome.
Nulupkite česnaką. Dedame ant lentos ir plokščia peilio puse spaudžiame žemyn. Dabar česnakas neišslys iš rankų, kai jį supjaustysite smulkiais gabalėliais. Česnaką galite paleisti per spaudą. Karšti mėgėjai - pridėkite nemažai čili.
Į maišelį be skylių dedame agurkus, česnaką ir krapus. Įpilkite druskos.
Mes surišame maišelį ir kruopščiai suplakame. Siunčiame į šaldytuvą 15 ar daugiau minučių. Prieš patiekdami dar kartą suplakite.
Lengvai sūdyti agurkai gali būti patiekiami kaip užkandis.