Tvirta ir traški pica, pagaminta iš paruoštos sluoksniuotos tešlos ir sultingo įdaro su lydytu sūriu … Užkandis tinka pusryčiams, pietums, vakarienei, taip pat užkandžiams, maistui išsinešti … Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukų ir vaizdo įrašų receptu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio picos sluoksnių paruošimas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos
- Video receptas
Kartais labai norisi naminės picos, tačiau ne visada turite laiko ją virti, minkyti tešlą, laukti, kol ji užaugs … Todėl turite pasirinkti puikią alternatyvą - paruoštą sluoksniuotą tešlą. Jo nereikia virti, o tiesiog nusipirkti, atšildyti ir naudoti. Svarbiausia išimti jį iš šaldiklio valandą prieš pradedant kepti picą. Šią šaldytą tešlą patogu laikyti ateityje ir naudoti, kai reikia.
Šiandien nusprendžiau gaminti ne įprastą picą, o pūstą picą, t.y. Ant viršaus uždenkite visą įdarą tešla. Daug patogiau pasiimti tokius kepinius su savimi į kelią, į darbą, atiduoti vaikus į mokyklą … Tokia nuostabi pica taps tikru išsigelbėjimu įvairioms progoms. Galite eksperimentuoti su gaminio įdaru. Pasirinkite bet kokius produktus, kurie jums labiausiai patinka. Pavyzdžiui, cukinijos, sūris, mocarelos, feta, pomidorai, grybai, ananasai, baklažanai, kumpis, svogūnai, žolelės, alyvuogės … Sąrašas begalinis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 261 kcal.
- Porcijos - 1 pica
- Virimo laikas - 40 minučių, plius laikas tešlai atšildyti
Ingridientai:
- Šaldyta mielių tešla - 1 lapas (250 g)
- Dešros gaminiai (dešra, kumpis, dešros, vyninės) - 200 g
- Sūris - 150 g
- Kečupas - 1 valgomasis šaukštas
- Majonezas - 1 šaukštelis.
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Pomidorai - 1 vnt. (gali būti užšaldyti žiedai)
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Baklažanai - 1/4 vaisių (galima užšaldyti kubeliais arba kubeliais)
- Svogūnai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio picos sluoksnių paruošimas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite tešlą iš šaldiklio ir atitirpinkite kambario temperatūroje, nenaudodami mikrobangų krosnelės. Tada padėkite jį ant miltais pabarstyto stalviršio ir iškočiokite kočėlu, kad tešlos dydis padvigubėtų nuo pradinio dydžio. Padėkite jį ant kepimo skardos, užtepkite kečupo ir garstyčių.
2. Padažą aptepkite viskuo ir pabarstykite smulkiai pjaustytu česnaku ir smulkiai pjaustytais svogūnų pusžiedžiais. Maistą dėkite tik į pusę tešlos, nes įdarą uždengsime antrąja puse.
3. Ant tešlos uždėkite baklažanų lazdeles ir pomidorų žiedus. Iš anksto kepkite baklažanus keptuvėje augaliniame aliejuje. Šiame recepte naudojami šaldyti ir mėlyni pomidorai. Kaip juos paruošti būsimam naudojimui, galite sužinoti žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka svetainės puslapiuose, naudodami paieškos juostą.
4. Dešreles supjaustykite plonais žiedais ir dėkite ant daržovių.
5. Ant dešros užpilkite majonezo ir pabarstykite sūrio drožlėmis.
6. Sulenkite laisvą tešlos kraštą ir pritvirtinkite kraštus. Padarykite ant jo gabalus, kad garai galėtų išeiti. Jei norite, tešlos paviršių patepkite plaktu kiaušiniu, pienu arba sviestu iki auksinės rudos spalvos.
7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir pusvalandį iš gatavos sluoksniuotos tešlos kepkite sluoksniuotą picą. Patiekite karštą, nors ir atšaldytą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti picą iš paruoštos sluoksniuotos tešlos.
