Siūlomas paprastas receptas susideda iš abipusiai naudingų derinių. Avokado skrebučiai garsėja savo tai klasika. Tačiau jo duetas su keptu kiaušiniu yra neprilygstamas malonumas. Žingsnis po žingsnio receptas su skrebučio nuotrauka su avokadu ir keptu kiaušiniu. Video receptas.
Šį skrebučio su avokadu ir keptu kiaušiniu receptą įvertins pusryčių sumuštinių mėgėjai, greito maisto ir greito maisto mėgėjai. Juos paruošti labai paprasta, tačiau jais naudotis - vienas malonumas. Be to, net nepaisant to, kad kiaušinis yra su skystu tryniu, kuris yra natūralus skrebučių padažas. Jei pageidaujate, traškią duoną galima sutarkuoti česnako skiltele. Toks užkandis pasirodys dar skanesnis, nors pusryčiams jis nėra labai svarbus. Tačiau tokį kvepiantį gurmanišką sumuštinį su česnako skoniu galima patiekti vakarienei.
Receptui rinkitės kokybišką avokadą, kuris yra minkštas ir lankstus, bet ne pernokęs ar kietas. Tokio vaisiaus pasirinkimas kartais yra problema. Iškeptą kiaušinį pagal receptą, žinoma, galima pakeisti kiaušiniu, keptu, minkštai virtu ar net kietai išvirtu, tačiau tada idėją įvertinti bus daug sunkiau. Norėdami gauti sudėtingesnę skrebučių versiją, vis tiek geriausia naudoti apkeptus kiaušinius.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti sumuštinį iš taukų, agurkų ir apkepto kiaušinio.
- Kalorijų kiekis 100 g - 257 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Duona - 1 skiltelė
- Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - mažas žiupsnelis
- Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis
- Avokadas - 0, 4 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite skrebučius su avokadu ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Norėdami paruošti iškeptą kiaušinį, įpilkite puodelį vandens ir švelniai supilkite kiaušinio turinį, kad trynys nesugestų. Įpilkite žiupsnelį druskos ir mikrobangų krosnelę. Virkite jį 850 kW galia 1 minutę, kad baltymas krešėtų, o trynys viduje liktų minkštas ir skystas.
Išvirtus kiaušinius galite išvirti ir kitu būdu, prie kurio esate įpratę. Pavyzdžiui, garuose, maišelyje, vandenyje, mikrobangų krosnelėje, dvigubame katile … Visus šiuos išsamius receptus su pridedamomis nuotraukomis galima rasti svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
2. Nuplaukite ir nusausinkite avokadą popieriniu rankšluosčiu. Peiliu supjaustykite vaisius apskritimu, peilį priartindami prie kaulo. Paimkite avokado puseles į dvi rankas ir pasukite viena prieš kitą, pasukite ir perpjaukite vaisius per pusę.
3. Avokado minkštimą supjaustykite tiesiai į žievelę maždaug 0,5–0,7 mm pločio griežinėliais. Ir naudodami arbatinį šaukštelį, nukoškite minkštimą, atskirdami jį nuo žievės, ir išimkite.
4. Duoną supjaustykite maždaug 0,7 mm storio riekelėmis ir išdžiovinkite keptuvėje iš abiejų pusių arba naudokite skrudintuvą.
5. Ant skrebučio dėkite avokado griežinėlius.
6. Avokadą apšlakstykite citrinos sultimis. Skoniui jis suteiks šiek tiek rūgštumo. Taip pat citrinos sultys neleidžia patamsėti vaisiams. Nes avokadas, kaip ir obuolys, supjaustytas greitai tamsėja.
7. Ant avokado apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Nors jiems geriau duoną mirkyti, o po to dėti avokadą.
8. Ant avokado skrebučio uždėkite virtą apkeptą kiaušinį. Patiekite užkandį prie stalo iškart po virimo, nes nėra įprasta tokius skrebučius gaminti ateityje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skrebučius su avokadu ir keptu kiaušiniu.
