Ar jums patinka sūrio pyragai, bet venkite valgyti keptuvėje keptą maistą? Tada gaminkime sūrio pyragus orkaitėje, juolab kad šis procesas yra gana lengvas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Sūrio pyragaičiai, visi jie geri, sultingos subtilios tekstūros, sodraus varškės skonio, malonaus saldumo ir malonių vanilės aromato natų. Tačiau jie vis dar turi musę į tepalą, o tai gerokai sugadina apetitą keliančių pusryčių džiaugsmą. Sūrio pyragai yra puikūs varškės blynai, tačiau jie kepti keptuvėje dideliame kiekyje augalinio aliejaus. Nors tai dar nėra priežastis nusiminti, yra puikus sprendimas apeiti tokį pasipiktinimą - orkaitė. Todėl žemyn su keptuvėmis ir orkaitėje iškepsime dietinių ir nestandartinių sūrio pyragų.
Šiame recepte, be aliejaus ir kenksmingo kepto sluoksnio nebuvimo, yra dar vienas papildomas pliusas. Aš suminkiau tešlą, suformavau blynus, sudėjau juos į kepimo skardą, įdėjau į orkaitę ir viskas, tada tu gali užsiimti savo reikalais, kol virtuvėje kepa pusryčiai. Toks rytinis patiekalas bus ne tik skanus, bet ir mažai kaloringas.
Ingredientai čia tie patys: varškė, kiaušiniai, cukrus, druska, tačiau miltai pakeičiami kukurūzų lazdelėmis. Nors, jei norite, galite pridėti manų kruopų arba palikti įprastus kvietinius miltus. Jei norite gauti sodrius sūrio pyragus, į tešlą turėsite įpilti kepimo miltelių ar sodos. Be to, varškės pyragus galima ruošti ne įprasta klasikine apvalia forma, o naudojant mažas mufino formeles.
- Kalorijų kiekis 100 g - 195 kcal.
- Porcijos - 15
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 500 g
- Kukurūzų lazdelės - 100 g
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 2 šaukštai arba pagal skonį
- Kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas
Sūrio pyragų kepimas orkaitėje
1. Visus produktus (varškę, kukurūzų lazdeles, krakmolą, cukrų, druską, kiaušinius) sudėkite į gilų dubenį tešlai minkyti. Jei įmanoma, jei turite papildomo laiko, varškę susukite per mėsmalę arba sutrinkite trintuvu, tada sūrio pyragai bus lygesnės tekstūros.
2. Obuolius nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, specialiu peiliu išimkite šerdį, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite. Įdėkite juos į dubenį.
3. Varškės tešlą gerai išmaišykite, kad pasiskirstytų visi ingredientai.
4. Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir ant jos išdėliokite apvalius sūrio pyragus.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite syrniki kepti 20 minučių. Paruoštą patiekalą sudėkite į lėkštę, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite. Patiekalą taip pat galite patiekti su grietine, plakta grietinėle, kondensuotu pienu, medumi, uogiene ir kitais saldumynais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip kepti sūrio pyragus orkaitėje.
