Vištienos ir obuolių salotos yra ne tik apetitą keliančios, skanios ir lengvai paruošiamos, bet ir labai sveikos. Be to, jame yra minimalus kalorijų ir riebalų kiekis. Ko tik reikia šiuolaikinėms moterims!
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Salotos gali būti atskiras sotus ir kaloringas patiekalas, arba jos gali tapti pagalbininkėmis kovojant su antsvoriu. Tokios salotos ruošiamos daugiausia iš lengvų, tuo pat metu sveikų ir patenkinamų produktų. Siūlau gaminti salotas su vištiena ir obuoliais. Vištiena puikiai numalšina alkį, yra puikiai virškinama ir neprideda svorio. Be to, jame gausu baltymų. Obuoliai, priešingai, patiekalui suteiks pikantiškų natų, praturtins jį vitaminais, atgaivins ir linksmai papuoš patiekalą.
Gaivios, ryškios ir sodrios skonio bei lengvos salotos bus puikus patiekalas, ypač tiems, kurie seka kūno linijas. Salotoms rinkitės majonezą, kuriame mažai riebalų, apie 30%. O jei uoliai sekate savo figūrą, tuomet naudokite natūralų neriebų jogurtą, kefyrą ar augalinį aliejų.
Patiekalas neturi turėti tik šių 2 ingredientų. Juk matai, labai nuobodu. Graikiniai riešutai, salierai, kiaušiniai, sūris, špinatai, avokadas, sėklos ir kt. Laikomi puikiais su vištiena ir obuoliais. Tačiau nebijokite eksperimentuoti, sunku sugadinti salotas su vištiena ir obuoliais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 169 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 20 minučių salotų pjaustymui, plius laikas mėsai ir kiaušiniams virti ir atvėsinti
Ingridientai:
- Vištienos filė - 2 vnt.
- Sūris - 200 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Majonezas - 2 šaukštai
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Druska pagal skonį
Vištienos ir obuolių salotų virimas:
1. Prieš pradėdami virti, pirmiausia turite virti arba kepti vištienos filė. Jei norite dietinių salotų, tada kepkite mėsą, o jei nebijote papildomų kalorijų, kepkite jas keptuvėje aliejuje. Man labiau patiko virti. Todėl nuplautą filė sudėkite į puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies pusvalandį po virimo. Nepamirškite pasūdyti filė.
2. Baigta vištiena taps minkšta ir taps balta. Išimkite iš sultinio ir palikite atvėsti. Nepilkite sultinio, bet naudokite jį pirmajam patiekalui paruošti.
3. Po to filė supjaustoma į vidutinius gabalėlius ir siunčiama į salotų dubenį.
4. Kiaušiniai taip pat iš anksto virti, kol atvės. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į puodą su šaltu vandeniu, padėkite ant viryklės, virkite ir troškinkite 8-10 minučių. Tada panardinkite į indą su šaltu vandeniu, kad atvėstų. Šaltus kiaušinius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į salotų dubenį po filė.
5. Sūrį supjaustykite kubeliais ir pridėkite prie viso maisto.
6. Nuplaukite obuolį, išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu ir pašalinkite sėklas. Rekomenduoju teikti pirmenybę saldžiarūgštėms veislėms. Jums nereikia nulupti obuolių, nors ši galimybė yra neprivaloma. Jei norite, galite jį nupjauti. Tada obuolį supjaustykite kubeliais.
7. Visą maistą sudėkite į dubenį.
8. Sumaišykite majonezą su garstyčiomis ir druska.
9. Į patiekalą įpilkite padažo į salotų dubenį.
10. Ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės ir padėkite salotas šiek tiek atvėsti į šaldytuvą. Po pusvalandžio galite patiekti prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su vištiena ir obuoliais.
