Šviežių daržovių ir žolelių gausos sezono metu ruošime ne tik salotas, bet iš viso šios vasaros spindesio gaminsime salotas su kopūstais, kukurūzais ir apkeptu kiaušiniu. Žingsnis po žingsnio receptas su lengvo, bet sotaus patiekalo nuotrauka, tinkančia pasninko dienoms. Video receptas.
Salotos užima didelę mūsų raciono dalį. Jų paruošimas turi daugybę variantų. Yra šventinių, kasdienių, puff, daržovių, mėsos, su majonezu, sviestu ir tt receptų. Paskutinė salotų naujovė buvo jų pridėjimas su keptu kiaušiniu. Šiuo atveju naudojami produktai gali būti bet kokios, bet daugiausia lengvos daržovių salotos, pagardintos aliejumi arba lengvais padažais. Svarbu, kad tokios salotos būtų patiekiamos porcijomis. Šiandien mes paruošime vieną iš tokių lengvų patiekalų - salotas su kopūstais, kukurūzais ir apkeptu kiaušiniu. Patiekalas pasirodo sultingas ir skanus. Tinka dietiniam maistui.
Virti kiaušiniai, kaip nepriklausomas patiekalas, nebėra naujiena ant mūsų stalų. Tai patogus užkandis greitam pusryčiui, popietės užkandžiui ar lengvam užkandžiui. Yra daug būdų juos paruošti. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip tai padaryti mikrobangų krosnelėje. Kitos jo paruošimo galimybės (maišelyje, garuose, silikoninėse formose, vandenyje) rasite svetainės puslapiuose.
- Kalorijų kiekis 100 g - 135 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Agurkai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
- Žalieji - kelios šakelės
- Kukurūzai (virti) - 1 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su kopūstais, kukurūzais ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Į stiklinę įpilkite geriamojo vandens, įberkite druskos šnabždesį ir supilkite kiaušinio turinį. Padarykite tai atsargiai, kad nepažeistumėte trynio. Jis turi likti pilnas.
2. Nusiųskite kiaušinius į mikrobangų krosnelę ir virkite 1 minutę esant 850 kW. Jei turite skirtingą prietaiso galią, sutelkite dėmesį į baltymų lankstymą. Kai jis krešėja ir tampa baltas, išimkite indą su kiaušiniu iš mikrobangų krosnelės. Kadangi trynys viduje turi likti minkštas. Dėl tos pačios priežasties nedelsdami išleiskite karštą vandenį, kaip jame trynys ir toliau keps.
3. Iki to laiko išvirkite ir atvėsinkite kukurūzus. Kaip tai padaryti, rasite žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis svetainės puslapiuose, naudodami paieškos juostą. Galite virti kukurūzus ant viryklės vandenyje, mikrobangų krosnelėje vandenyje, maišelyje, lapuose. Tada paruoštus kukurūzus atvėsinkite, peiliu nupjaukite visus grūdus nuo kopūstų galvos ir atskirkite juos vienas nuo kito. Nors galite naudoti konservuotus kukurūzus, jie sutaupys laiko gaminant maistą.
4. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
5. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite skiltelėmis.
6. Sumaišykite visus maisto produktus ir pagardinkite druska.
7. Salotas pagardinkite kopūstais, kukurūzais augaliniu aliejumi, dėkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite kiaušinio plakiniu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šviežių daržovių salotų su keptu kiaušiniu.
