Yra patiekalų, kuriuos labai lengva paruošti ir patogu ant skrandžio, tačiau jie yra labai apetiški, skanūs ir prieinami kiekvienai šeimai. Kiaušinių ir agurkų salotos kaip tik tokios, bet kaip jas pasigaminti, skaitykite šiame straipsnyje.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Salotos ypač aktualios vasaros karštyje. Malonu juos gaminti ir vartoti, kai nenorite apkrauti skrandžio sunkiu ir riebiu maistu. Kiaušinių ir agurkų salotos yra lengvas ir paprastas patiekalas, kurį galima pasigaminti bet kuriuo metų laiku. Ir paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Naudojami visi turimi ingredientai, nors jie yra gana skanūs. Patiekalas tinka tiek pusryčiams, tiek pietums. Jis puikiai dera su antruoju maistu arba kaip atskiras užkandis. Šios salotos ypač tinka vakarienei. Kadangi prieš miegą nerekomenduojama valgyti sunkaus maisto. Tai suteikia sotumo jausmą, neperkrauna skrandžio, yra maistingas ir turi nedidelį kalorijų kiekį.
Padažui naudojau majonezą. Nors galite naudoti tai, kas yra po ranka. Gerai tinka alyvuogių majonezas, neriebi grietinė, klasikinis be skonio jogurtas arba įprastas rafinuotas augalinis aliejus. Maisto ruošimui neskiriate daugiau nei 10-15 minučių. Verta paminėti, kad salotos turi daugybę interpretacijų. Čia leidžiama pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, citrinos sulčių, žolelių, kumpio, sūrio, žaliųjų svogūnų plunksnų, taip pat kitų jums tinkamų ingredientų. Šie produktai tik pabrėš skonių įvairovę ir paįvairins patiekalą. Greitai ir greitai pavalgyti šios salotos puikiai tinka. Na, dabar eikime tiesiai į salotų receptą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 96 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Agurkai - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Krapai - maža krūva
- Majonezas - padažui
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio kiaušinių ir agurkų salotų paruošimas:
1. Agurkus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus ir supjaustykite kubeliais, kaip ir Olivier. Nors čia pjovimo būdas gali būti labai skirtingas, kuris jums labiausiai patinka.
2. Nuplaukite krapus ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
3. Kiaušinius įmerkite į puodą su šaltu vandeniu, virkite ir virkite 8-10 minučių, kol pasidarys vėsios konsistencijos. Tada perkelkite juos į ledinį vandenį, kad atvėstų, nulupkite ir supjaustykite kubeliais, pavyzdžiui, agurkus.
4. Visus ingredientus sudėkite į dubenį.
5. Pagardinkite druska ir majonezu.
6. Maistą gerai išmaišykite, kad jis tolygiai pasiskirstytų visoje masėje. Įdėkite dubenį į šaldytuvą 10-15 minučių, kad salotos atvėstų, tada patiekite prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti agurkų ir kiaušinių salotų.
