Sužinokite, ar priimtina naudoti pieno produktus aktyvios riebalų deginimo fazės metu? Ir kodėl piene yra nereikalingų angliavandenių, kurie trukdo deginti riebalus. Pieno nauda yra gerai žinoma, nes šis produktas padeda sustiprinti kaulų sistemą, pagreitina augimą ir padidina organizmo energijos kaupimą. Šiandien sportininkai aktyviai naudoja baltymų mišinius, kurie taip pat gaminami iš pieno, tiksliau-išrūgų, kurios yra šalutinis produktas gaminant varškę. Šiandien mes apsvarstysime klausimą - kiek efektyvus bus pieno naudojimas džiovinimui kultūrizme.
Bet pirmiausia pasakykime keletą žodžių apie patį produktą. Visi žinome daugiau apie karvės pieną, nes būtent jis parduodamas prekybos centruose. Kitos pieno rūšys yra retesnės ir skiriasi savo sudėtimi. Tačiau tarp jų yra bendrų taškų. Visų pirma, tai yra bet kokios rūšies pieno pagrindas, 88 procentai vandens ir 12 procentų riebalų.
Vandeninėje produkto dalyje yra mineralų, baltymų junginių, laktozės (angliavandenių pieno cukraus pavidalu), taip pat vandenyje tirpių vitaminų. Riebią pieno dalį sudaro riebaluose tirpūs vitaminai, hormonai, riebalai ir fermentai.
Ar turėtumėte vartoti pieną džiovinant kultūrizme?
Norėdami atsakyti į šį klausimą, turime žinoti apie kai kuriuos mokslinius faktus, kuriais galima apibūdinti produkto veikimo raumenų audinyje mechanizmą. Pirmiausia pieno baltymų junginiai turi pilną aminorūgščių profilį. Jie taip pat sugeba greitai įsisavinti virškinimo sistemą su minimaliu stresu. Tarkime, stikline pieno yra aštuoni gramai aukštos kokybės baltymų, o jei po treniruotės išgersite 250 gramų pieno, organizmas sugebės greitai atstatyti raumenų audinio pažeidimus.
Dėl to, kad produkte yra daug kalcio, pienas puikiai stiprina kaulų struktūrą. Be to, pienas turi galimybę išlaikyti vandenį organizme, o tai leidžia normalizuoti vandens balansą organizme. Be to, produktas puikiai patenkina alkio jausmą dėl jame esančių riebalų.
Kalbant apie pieno džiovinimo naudą kultūrizme, būtina prisiminti apie citokinus, kurie yra vienas iš produkto elementų. Šios medžiagos turi anabolinį aktyvumą ir gali suaktyvinti kamieninių ląstelių pavertimo raumenų ląstelėmis procesą. Tačiau tuo pat metu turėtumėte prisiminti, kad didžiausia citokinų koncentracija yra šviežiame piene, o po terminio apdorojimo jų skaičius pastebimai sumažėja. Kiti pieno produktai taip pat bus labai naudingi džiovinant. Tačiau reikia nepamiršti, kad juose yra angliavandenių ir jūs turite apriboti jų vartojimą. Kalbant apie pieno naudą džiovinant kultūrizme, iškart į galvą ateina filmas „Siurbk geležį“. Tikrai vyresnioji karta prisimena šį filmą, nes jame vaidino ne kas kitas, o Arnie. Tada iš televizorių ekranų milijonų stabas pasakė, kad pienas nėra skirtas statybininkams ir turi būti paliktas vaikams.
Dėl to susidaro nesuprantama situacija - viena vertus, mes sužinojome, kad pienas yra vertingas produktas, kita vertus, nėra jokios priežasties nepasitikėti Arnie. Tačiau visi Schwarzeneggerio gerbėjai turėjo perskaityti jo knygą „Tapti kultūristu“. Beje, jis buvo išleistas tais pačiais metais, kaip ir mūsų minėtas filmas. Savo knygoje Arnie pažymėjo, kad jo metu kultūristai labai aktyviai vartojo pieną.
Šis faktas tik dar labiau viską supainioja, tačiau viskas pasirodė daug paprasčiau. Reikalas tas, kad filmuojant filmą dalyvavo daug žmonių, įskaitant scenaristus. Būtent jie parašė visus tekstus paveikslo herojams. Arnie pats yra įsitikinęs, kad pieno džiovinimas kultūrizme yra labai svarbus ir naudingas produktas.
Atkreipkite dėmesį, kad per pastaruosius kelerius metus JAV ir Didžiosios Britanijos mokslininkai atliko kelis didelio masto tyrimus, kuriuose buvo tiriamas šokoladinio pieno poveikis sportininkų organizmui. Todėl jie nustatė, kad šis produktas gali padėti organizmui daug greičiau atsigauti po treniruotės.
Šokoladinį pieną labai lengva pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, turėsite sumaišyti 200 ml pieno (ne riebalų) ir vieną arbatinį šaukštelį kakavos. Šį gėrimą reikia išgerti per 20 ar 30 minučių po sesijos pabaigos. Šokoladinis pienas yra veiksmingesnis nei gazuotojai, ir jūs turėtumėte to nepamiršti.
Baigdamas norėčiau jums priminti, kad norint efektyviai džiovinti, turite sumažinti savo dietos kalorijų kiekį ir valgyti bent penkis kartus per dieną. Taip pat iš dietos neįtraukite saldumynų ir miltų produktų. Visa tai aktualu priaugant masės, išskyrus tai, kad mitybos programos energetinė vertė turėtų būti padidinta.
Daugiau informacijos apie patiekalų džiovinimą rasite šiame vaizdo įraše:
