Įdaryti kiaušiniai yra skanus ir sotus užkandis. Jį paruošti nėra sunku, su minimaliomis pastangomis. Pasirodo, patrauklus ir gražus. Žingsnis po žingsnio receptas su įdarytų kiaušinių su sūriu ir krevetėmis nuotraukomis. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virkite kiaušinius, įdarytus sūriu ir krevetėmis
- Video receptas
Sudarydami šventinio stalo meniu, pasirenkame skanius, gražius ir sotus patiekalus. Taip pat noriu skirti mažiau laiko ir pinigų jų paruošimui. Tuo pačiu metu, kad visi svečiai norėtų skanėstų tiek išvaizda, tiek skoniu. Vienas iš populiariausių užkandžių šventinei šventei yra įdaryti kiaušiniai, yra daug jų receptų. Kiekvieną kartą naudojant skirtingą įdarą, užkandis įgis naują skonį ir estetinę išvaizdą. Šiandien mes sužinosime išsamų žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kaip gaminti įdarytus kiaušinius su originaliu sūrio ir krevečių įdaru.
Sūris ir krevetės yra puikus derinys. Užkandis yra lengvas ir patrauklus. Jį įvertins jūros gėrybių ir sūrio mėgėjų gerbėjai. Majonezas recepte pakeičia sviestą, vietoj jo galite naudoti grietinę su garstyčiomis. Krevetės naudojamos paprastos, vidutinio dydžio, virtos-šaldytos. Bet bet kokie kiti jų tipai tiks. Paruošti užkandį lengva ir paprasta, o kruopštus krevečių valymas atsipirks gardžiu šventiniu elegantišku patiekalu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 111 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 15 minučių kepimui, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 5 vnt.
- Kietasis sūris - 50 g
- Sviestas - 1 šaukštas
- Virtos-šaldytos krevetės-100-150 g
Žingsnis po žingsnio virti kiaušinius, įdarytus sūriu ir krevetėmis, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite kiaušinius šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės virti. Užvirus, sumažinkite temperatūrą ir virkite 8 minutes, kol pasidarys vėsios konsistencijos. Tada nedelsdami perkelkite į ledinį vandenį, kuris keičiamas kas 5 minutes, kol kiaušiniai atvės. Šis veiksmas yra būtinas, kad kiaušiniai būtų gerai nulupti, o baltymas po valymo būtų visiškai lygus ir lygus. Jei norite, galite juos iškirpti perkeltine prasme.
2. Iš kiekvienos kiaušinio pusės išimkite trynį.
3. Į trynius įpilkite minkšto sviesto.
4. Sūrį sutarkuokite smulkia arba vidutine tarka ir įmaišykite į trynius su sviestu.
5. Šakute, minkydami trynius, gerai išmaišykite įdarą, kad jis taptų vienalytė masė.
6. Kiaušinių baltymus užpildykite įdaru.
7. Virtas šaldytas krevetes užpilkite virintu vandeniu ir įberkite žiupsnelį druskos. Palikite juos 5-10 minučių, kad atšiltų.
8. Krevetes išimkite iš verdančio vandens ir nulupkite lukštą.
9. Ant kiekvieno įdaryto kiaušinio dėkite 1–3 krevetes. Jei norite, papuoškite žalumynų šakele. Patiekite gatavą užkandį prie stalo. Jei patiekite ne iš karto, tada uždenkite maistine plėvele, kad nesusidarytų oras, ir nusiųskite į šaldytuvą. Tačiau laikykite jį ne ilgiau kaip porą valandų, kitaip jis praras savo išvaizdą ir skonį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti krevetėmis įdarytus kiaušinius.
