Vitaminų turtingos burokėlių ir sėklų salotos yra labai lengvai ir greitai paruošiamos. Tai naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams. Produktai yra biudžetiniai ir juos galima įsigyti bet kuriuo metų laiku. O maisto skonis patiks kiekvienam įmantriam valgytojui.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Gerai, kai namuose šaldytuve yra burokėlių, nes iš jo galima paruošti įvairius skanius patiekalus. Dėl prieinamos kainos ir visus metus turime galimybę mėgautis gardžiomis ir lengvomis salotomis. Burokėlių salotos su sėklomis, receptas su nuotrauka, siūlantis labai sveiką ir gražų patiekalą, nes daržovė yra nuostabiai ryškios ir kilnios spalvos.
Norėdami gauti papildomo, ryškesnio skonio, burokėlius galima papildyti įvairiais maisto produktais, kurie patiekalui suteikia skonio. Pavyzdžiui, subtilus salotų lapų aromatas puikiai derinamas su šia daržove, o sėklos suteiks papildomo sotumo ir maistinės vertės. Jei esate neįprastų ir originalių receptų gerbėjas, būtinai pagaminkite šias lengvas ir aromatines salotas. Burokėlių, žalumynų, saulėgrąžų ir sezamo salotos tiesiog sukurtos taip, kad prisotintų kūną naudingomis savybėmis ir primintų spalvingą vasarą. Šis patiekalas yra specialiai sukurtas sudėtingiems gurmanams ir burokėlių mėgėjams. Aštri patiekalo sudėtis tikrai patiks visiems valgytojams.
- Kalorijų kiekis 100 g - 101 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių (plius burokėlių virimo ir aušinimo laikas)
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Salotų lapai - 2-4 lapai
- Nuluptos ir skrudintos saulėgrąžų sėklos - 1 ghmen
- Sezamo sėklos - 1 šaukštelis
- Augalinis aliejus - padažui
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
Kaip pasigaminti burokėlių salotas su sėklomis
1. Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Atlikite šią procedūrą prieš valgydami salotas. Priešingu atveju žalumynai nuvys, praras apimtį ir grožį.
2. Burokėlius išvirkite iš anksto, kol suminkštės per 2 valandas. Taip pat galite kepti orkaitėje, suvyniotą į foliją. Kepimo laikas yra toks pat kaip virimo laikas. Po daržovių gerai atvėsinkite. Kadangi vaisių virimo ir aušinimo laikas trunka mažiausiai 4-5 valandas, patariu nuimti šakniavaisį iš anksto, o tada naudoti tik pagal paskirtį. Tada nulupkite burokėlius ir supjaustykite griežinėliais specialiu peiliu, skirtu daržovėms nulupti. Įdėkite jį į burokėlių dubenį.
3. Į salotų dubenį supilkite nuluptas saulėgrąžų sėklas. Jei jie nėra kepti, tada iš anksto pradurkite juos keptuvėje. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtų. Pagardinkite salotas pagal skonį druska ir aliejumi.
4. Išmaišykite maistą.
5. Padėkite salotas ant serviravimo lėkštės, pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite. Rekomenduoju šias salotas naudoti kaip lengvą vakarienę arba priešpiečiams prie bet kokio garnyro ir mėsos gabalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti burokėlių salotas su fetos sūriu ir sėklomis.
