Burokėlių salotos su moliūgų ir saulėgrąžų sėklomis patiks daugeliui. Ypač tai patiks tiems, kurie nusprendė numesti svorio, tk. tai dietinis, tuo pačiu skanus ir labai įdomus. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Burokėliai yra nebrangios, sveikos ir lengvai prieinamos daržovės, kurios puikiai išsilaiko visą žiemą. Jis naudojamas įvairiems patiekalams ruošti, nes yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Šiandien dalinuosi nuostabių salotų, kurios pritrauks daug dėmesio, receptu. Minkštus ir švelnius burokėlius puikiai papildo skrudintos saulėgrąžos ir moliūgų sėklos. Padažui naudojamas augalinis aliejus, tačiau galite pasigaminti įdomų padažą. Pavyzdžiui, pasigaminkite padažą iš natūralaus naminio jogurto su naudingomis bakterijomis, česnaku ir garstyčiomis. Tada kūnas gaus maksimalią naudą iš salotų. Taip pat galite pasigaminti lengvesnį, tradicinį prancūzų virtuvei skirtą padažą - vinaigrette padažą, jei norite, pridėdami krienų pikantiškumui.
Burokėlių salotų skonį galite praturtinti pridėję bet kokių riešutų (graikinių riešutų, lazdyno riešutų, anakardžių), žemės riešutų, daigų, pistacijų, keptų avižinių dribsnių, sezamo sėklų, linų ir kt. Be to, į salotas galite įdėti česnako. Tačiau čia reikia nepamiršti, kad jį reikia vartoti tik vakare, nes česnakai suteikia specifinį skonį. Taip pat į salotas derėtų dėti ir lydyto, ir kieto sūrio.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti žemės riešutų burokėlių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 135 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių, plius burokėlių virimo laikas
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Nuluptos moliūgų sėklos - 1, 5 šaukštai
- Augalinis aliejus - padažui
- Nuluptos saulėgrąžų sėklos - 1, 5 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio paruoškite burokėlių salotas su moliūgų ir saulėgrąžų sėklomis, receptas su nuotrauka:
1. Ant viryklės uždėkite švarią ir sausą keptuvę ir įkaitinkite. Į jį sudėkite nuluptas saulėgrąžų ir moliūgų sėklas.
2. Kepkite sėklas ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami iki auksinės rudos spalvos ir traškios.
3. Burokėlius iš anksto išvirkite vandenyje ant viryklės, folijoje orkaitėje arba maišelyje mikrobangų krosnelėje. Kaip tai padaryti teisingai, svetainės puslapiuose rasite žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę. Tada šakniavaisį visiškai atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Kadangi burokėlių virimo ir aušinimo procesas yra ilgas, rekomenduoju tai padaryti iš anksto, pavyzdžiui, vakare.
4. Giliame dubenyje sumaišykite burokėlius su sėklomis.
5. Burokėlių salotas pagardinkite moliūgų sėklomis ir saulėgrąžomis su žiupsneliu druskos ir augaliniu aliejumi ir išmaišykite. Patiekite salotas su bet kokiu garnyru ir vakare kaip nepriklausomą vakarienę.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti burokėlių salotų su moliūgų sėklomis.
