Burokėliai yra nebrangi ir sveika daržovė, naudojama visų rūšių patiekalams ruošti. Dalinuosi žingsnis po žingsnio receptu su salotų su burokėliais, riešutais ir sėklomis nuotrauka. Video receptas.
Mitybos specialistai visame pasaulyje reikalauja, kad į meniu būtina reguliariai įtraukti burokėlius. Jis valo žarnyną, mažina kraujospūdį ir gerina riebalų apykaitą. Be to, po porcijos burokėlių salotų nesinori valgyti saldumynų, o ilgą laiką jaučiatės sotūs. Gerai, kad yra daugybė burokėlių salotų, o tai mus džiugina. Todėl salotos su burokėliais niekada nenuobodžiaus, o su šia šaknine daržove galite eksperimentuoti visą laiką. Siūlau salotų variantą su burokėliais, riešutais ir sėklomis. Jei nusprendėte numesti svorio, išbandykite šį dietinį maistą.
Klasikinis salotų padažas yra augalinis aliejus. Bet jūs galite pasigaminti įmantraus padažo iš naminio jogurto su gerosiomis bakterijomis, kartu su česnaku, garstyčiomis ar krienais. Tada kūnas gaus daugiau naudos iš maisto. Be to, burokėliai idealiai derinami su daugeliu kitų maisto produktų, tokių kaip slyvos, pomidorai, sūris ir net vaisiai (su apelsinu, mango, granatu, kriauše). Geros naujienos yra tai, kad burokėliai ne tik turi naudingų savybių, bet ir yra prieinami bet kuriuo metų laiku. Todėl tokius patiekalus galite gaminti visus metus.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti liesų burokėlių salotų su marinuotais grybais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių salotoms paruošti, plius burokėlių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt. Vidutinis dydis
- Druska - žiupsnelis
- Saulėgrąžų sėklos - 30 g
- Graikiniai riešutai - 50 g
- Augalinis aliejus be kvapo - degalų papildymui
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su burokėliais, riešutais ir sėklomis, receptas su nuotrauka:
1. Burokėlius iš anksto išvirkite arba kepkite folijoje orkaitėje. Jei nežinote, kaip tai padaryti, suraskite žingsnis po žingsnio receptus svetainės puslapiuose naudodami paieškos juostą ir pasinaudokite siūlomais patarimais.
Atvėsinkite gatavus burokėlius, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Graikinius riešutus išimkite iš žievelės naudodami specialų prietaisą.
3. Švarioje ir sausoje keptuvėje, retkarčiais pamaišydami, iki aukso rudos spalvos, perforuokite branduolius ir nuluptas saulėgrąžų sėklas. Įsitikinkite, kad jie nedega, nes branduoliai kepti labai greitai. Norėdami to išvengti, pirkite nuluptas ir skrudintas sėklas ir riešutus.
Jei norite, naudokite sėklas savo nuožiūra: moliūgų sėklas, sezamo sėklas, jas galite pakeisti pistacijomis, migdolais, lazdyno riešutais ir kt.
4. Iškeptas sėklas nusiųskite į burokėlių dubenį.
5. Pagardinkite salotas burokėliais, riešutais ir sėklomis augaliniu aliejumi, druska ir išmaišykite. Prieš patiekdami 15 minučių atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip per 5 minutes pasigaminti burokėlių salotas su moliūgų sėklomis.
