Sveiki, skanūs, lengvai paruošiami, prieinami produktai - salotos su burokėliais, sūriu ir riešutais. Mes papildome kūną gydomosiomis medžiagomis, mėgaujamės nuostabiu skoniu ir paruošiame skanų patiekalą.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Daržovių salotų yra daug, ir tai nenuostabu. Tai greita, nebrangu ir lengva. Be to, tai yra gera priemonė numesti svorio. Jie yra dietiniai ir mažai kaloringi, tačiau juose yra daug vitaminų. Ir, žinoma, visada skanu! Todėl šiandien mes paruošime paprastas salotas iš burokėlių, sūrio ir riešutų. Tai labai skanus, sveikas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Tokios salotos turi būti racione žiemą. Jis tinka kasdieniam naudojimui visai šeimai.
Vartodami šį patiekalą, papildysite organizmą naudingomis medžiagomis. Nes burokėliai yra labai sveikas produktas. Tai būtina nėštumo metu, siekiant išvengti kraujo ligų ir virškinimo sutrikimų. Daržovėje gausu įvairių vitaminų ir mikroelementų, ypač ji yra puikus folio rūgšties šaltinis. Burokėlius salotoms galima virti arba kepti. Rekomenduoju tai padaryti iš anksto, pavyzdžiui, vakare, kad ryte ar kitos dienos vakare pasigamintumėte skanų patiekalą. Be to, galite paruošti kelias šaknines daržoves vienu metu, kad paruoštumėte salotas bet kurią dieną.
- Kalorijų kiekis 100 g - 133 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių pjaustymui, plius burokėlių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
- Lydytas sūris - 100 g
- Druska - žiupsnelis
- Graikiniai riešutai - 100 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su burokėliais, sūriu ir riešutais, receptas su nuotrauka:
1. Pirmiausia paruoškite burokėlius. Paprastai jis verdamas, bet galima ir kepti. Norėdami tai padaryti, suvyniokite daržovę į foliją ir padėkite į orkaitę. Kepkite 1-1,5 valandos 180-200 laipsnių temperatūroje. Virimo laikas priklauso nuo gumbų dydžio ir amžiaus. Maži burokėliai iškeps greičiau, dideli užtruks ilgiau. Šis terminio apdorojimo metodas išsaugo daugumą šaknyse esančių vitaminų, kurie virškinami virimo metu. Tada burokėlius atvėsinkite iki kambario temperatūros ir supjaustykite skiltelėmis.
2. Supjaustykite lydytą sūrį į gabalus, pavyzdžiui, burokėlius. Jei jis nesupjauna gerai, prieš tai palaikykite šaldytuve 15 minučių. Jis šiek tiek užšals ir bus lengviau pjaustyti.
3. Burokėlius sumaišykite su sūriu ir graikiniais riešutais. Riešutus iš anksto išdžiovinkite švarioje ir sausoje keptuvėje ir supjaustykite mažesniais gabalėliais. Paskutinę akimirką nusprendžiau į salotas įdėti razinų, kurios patiekalui suteikė lengvo pikantiško saldumo.
4. Pagardinkite salotas druska ir augaliniu aliejumi. Sumaišykite ingredientus, šaldykite ir patiekite. Šias salotas galite naudoti atskirai kaip lengvą vakarienę arba kaip priedą prie mėsos kepsnio.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti burokėlių salotų su riešutais ir sūriu.
