Pasninko receptas yra salotos su burokėliais ir sezamo sėklomis. Jį labai lengva paruošti, nepretenduojant į rafinuotumą, o jis pasirodo skanus, nes keptos sezamo sėklos burokėliams suteikia pikantiško rytietiško atspalvio. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Lengvos, ryškios ir labai originalios salotos su burokėliais ir sezamo sėklomis. Viskas labai paprasta, o virimo laikas praleidžiamas ne ilgiau kaip 10 minučių, jei burokėlius išverdate iš anksto. Produktų rinkinys yra minimalus, tik 2 pagrindiniai ingredientai: burokėliai ir sezamo sėklos. Paimkite ingredientų kiekį bet kokiu kiekiu, priklausomai nuo to, ką norite daugiau pamatyti salotose. Tuo pačiu metu patiekalas pasirodo viliojančiai skanus. Patiekalas yra labai lengvas ir džiugina naujovėmis, kurios gimsta dėl riešutinės sezamo šilumos! Be to, patiekalas yra sveikas, o burokėlių mėgėjams jis ypač patiks.
Dabar, kai pavasarį neturėsime pakankamai vitaminų, tokios salotos bus labai naudingos. Iš tiesų burokėliuose yra didžiulis kiekis naudingų komponentų: ląstelienos, kalio, magnio, jodo. Sezamas gerina nagų ir plaukų būklę, teigiamai veikia kraujo sudėtį ir gerina smegenų veiklą. Visi ingredientai yra didelis vitaminų kompleksas, kurio mums tiesiog reikia. Taip pat tiktų Valentino dienai patiekti tokias ryškias salotas, išdėstant jas širdies formos, nes tamsiai raudona spalva palaiko meilės temą.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti burokėlių, ridikėlių ir obuolių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 109 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Burokėliai - 1 vnt. Vidutinis dydis
- Augalinis aliejus - padažui
- Prancūziškos grūdinės garstyčios - 1 šaukštelis
- Druska - 1/3 šaukštelio arba pagal skonį
- Nuluptas sezamo baltymas - 1-2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su burokėliais ir sezamo sėklomis, receptas su nuotrauka:
1. Sezamo sėklas skrudinkite jums patogiu būdu. Tai galima padaryti mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba ant viryklės keptuvėje. Visi šie virimo būdai yra išsamiai aprašyti žingsnis po žingsnio receptuose su nuotraukomis, kurias galite rasti svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos juostą ir įveskite norimus žodžius.
2. Šiame recepte sezamo sėklos kepamos švarioje ir sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Tai daroma ne ilgiau kaip 3-5 minutes ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišant. Kadangi sėklos labai greitai dega, jas visada reikia stebėti.
3. Burokėlius išvirkite iš anksto arba kepkite folijoje orkaitėje. Kaip tai daroma, svetainėje paskelbtas receptas taip pat išsamiai pasakys. Tada šakniavaisius atvėsinkite iki kambario temperatūros. Kadangi virimo ir aušinimo procesas yra ilgas, rekomenduoju daržovę paruošti iš anksto, pavyzdžiui, vakare.
Nulupkite gatavus burokėlius ir sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Giliame dubenyje sumaišykite tarkuotus burokėlius ir skrudintas sezamo sėklas.
5. Į maistą įpilkite grūdėtų garstyčių, žiupsnelį druskos ir pagardinkite augaliniu aliejumi.
6. Salotas sumaišykite su burokėliais ir sezamo sėklomis, jei norite, atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite. Galite jį naudoti patys kaip lengvą užkandį, visavertį vakarienę arba kaip priedą prie pagrindinių patiekalų su bet kokiu garnyru.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti burokėlių salotų su sezamo sėklomis.
