Ieškote lengvų ir pikantiškų salotų recepto? Siūlau puikias, paprastas ir skanias salotas su raudona žuvimi. Tokios porcijos salotos atrodo nepaprastai gražiai ant bet kokio stalo, tiek šventinio, tiek kasdienio.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Siūlau apsvarstyti paprastų salotų su raudona žuvimi receptą ir dizainą. Salotoms, kuriose naudojama raudona žuvis, yra daug variantų, ir kiekviena iš jų gali kardinaliai skirtis. Šis maisto variantas yra paruoštas patiekti porcijomis, naudojant minimalų turimų produktų kiekį. Raudona žuvis kartu su daržovėmis yra neįtikėtinai harmoninga, gražiai atrodo ir pasirodo labai skanus patiekalas. Toks patiekalas bus vertinamas tiek ant šventinio, tiek kasdienio stalo. Žinoma, kadangi raudona žuvis nėra pigus produktas, salotos su ja laikomos šventinėmis, nes eilinei vakarienei ne visi gali paruošti tokį patiekalą.
Pasirodo, tokios salotos yra gana skanios, patenkintos ir tuo pat metu lengvos. Visiems patiks! Maistas paruošiamas greitai, o visas procesas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Iš lašišų šeimos galima naudoti bet kokios rūšies raudoną žuvį. Tai yra: lašiša, lašiša, rožinė lašiša, upėtakis … Reikėtų pažymėti, kad raudona žuvis yra neįtikėtinai naudinga žmonių sveikatai. Didžiulis jo pranašumas yra omega-3 riebalų rūgštys, kurios stiprina kraujagyslių sieneles, mažina cholesterolio kiekį ir normalizuoja nervų sistemos veiklą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 141 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Lengvai sūdyta raudona žuvis - 150 g
- Vyšniniai pomidorai - 4 vnt.
- Salotų lapai - 4-6 lapai
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Sojų padažas - 1 šaukštas
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
Salotų gaminimas su raudona žuvimi
1. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite popierine servetėle, kad ji sugertų visą drėgmę, suplėšykite rankomis ir padėkite ant serviravimo lėkštės, kurioje planuojate patiekti maistą prie stalo.
Salotų lapus rekomenduoju nuplauti ir išdžiovinti prieš pat valgį, nes laikui bėgant jie nuvys, praras savo spindesį, apimtį ir grožį.
2. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite į 4 dalis. Padėkite juos ant salotų lapų. Pomidorai gali būti naudojami ne tik vyšnios, bet ir klasikinės veislės „Kremas“, tik nedidelio dydžio.
3. Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite į 4-6 dalis. Geriau juos virti iš anksto, kad jie turėtų laiko visiškai atvėsti. Jie verdami ne ilgiau kaip 10 minučių iki kietumo. Ilgiau verdant trynys įgaus melsvą spalvą.
4. Raudoną žuvį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir paskutiniame sluoksnyje padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei yra kaulų, pirmiausia juos pašalinkite. Žuvies galite nusipirkti arba pasūdyti patys.
5. Sumaišykite sojų padažą su augaliniu aliejumi ir užpilkite salotas. Bet pirmiausia pabandykite padažą, jei reikia, tada ištirpinkite jame druską. Jei norite, maistą galite pabarstyti sezamo sėklomis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti raudonos žuvies salotų.
