Salotos su agurkais, vištiena, kiaušiniais ir sūriu yra ir kasdienė dieta, skirta šeimos susibūrimams, ir šventinis patiekalas, kuris papuoš šventinę šventę. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Salotos neabejotinai yra vienas populiariausių ir lengvai paruošiamų patiekalų. Šis patiekalas daugiau nei dešimtmetį sužavėjo reikliausių gurmanų skonį. Salotos modifikuojamos pagal skonį, pridedant ar pakeičiant skirtingus produktus ir pagardinant visų rūšių padažais. Šiandien mes paruošime salotas su agurkais, vištiena, kiaušiniais ir sūriu.
Salotoms naudojama virta vištiena, tačiau tinka kepta arba rūkyta. Vištienos mėsa yra neutralaus skonio ir švelnaus aromato, todėl paukštiena puikiai dera su daržovėmis, pavyzdžiui, agurkais. Jie patiekalui suteikia gaivumo, malonaus traškumo ir sultingumo. Recepte naudojami švieži agurkai, nors žiemos sezonu galite naudoti marinuotus arba marinuotus. Recepte nurodyti kiaušiniai yra kietai virti, tačiau pastaruoju metu tapo madinga į salotas dėti kiaušinius, keptus keptuvėje omleto pavidalu. O paprasti žalumynai įprastą patiekalo skonį paverčia kažkuo nauju. Padažui naudojamas majonezas su garstyčiomis, tačiau jį galite pakeisti natūraliu jogurtu arba alyvuogių aliejumi su sojos padažu. Šią biudžetinę produktų sudėtį galima papildyti kažkuo skaniu, pavyzdžiui, krevetėmis ar ananasais, ir gausite puikų šventinį patiekalą. Galite valandų valandas eksperimentuoti su šiuo patiekalu ir visada gausite visiškai sveiką patiekalą.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kiaušinių ir agurkų salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 206 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 20 minučių maisto pjaustymui, papildomas laikas virti ir atvėsinti vištieną ir kiaušinius
Ingridientai:
- Lydytas sūris - 100 g
- Prancūziškos grūdinės garstyčios - 1 šaukštelis
- Kietai virti kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Virtos vištienos filė - 1 vnt.
- Agurkai - 1 vnt.
- Majonezas - padažui
- Žalieji svogūnai - maža krūva
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su agurkais, vištiena, kiaušiniais ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
2. Agurkus nuplaukite, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite kubeliais.
3. Iš anksto išvirkite ir atvėsinkite kiaušinius, tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kaip teisingai virti kiaušinius, kad lukštas neskilinėtų ir baltymas neištekėtų, o trynys neįgautų mėlyno atspalvio, sužinosite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka, kurią rasite svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
4. Supjaustykite lydytą sūrį kubeliais. Jei sunku susmulkinti, užsikimšti ir susiraukšlėti, pamerkite į šaldiklį 15 minučių. Jis šiek tiek užšals ir gerai supjaustys.
5. Išvirtą vištieną atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
6. Sumaišykite visą maistą giliame inde.
7. Pagardinkite salotas agurkais, vištiena, kiaušiniais ir sūriu su garstyčių majonezu ir druska. Išmaišykite maistą, atvėsinkite indą šaldytuve 15 minučių ir patiekite prie stalo. Šios salotos gali būti patiekiamos dalimis permatomose stiklinėse, dedamos į krepšelius ar tartletus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su vištiena ir agurkais.
