Nuostabios sočios bulvių salotos su sūriu, kiaušiniais ir šviežiais agurkais lengvai pakeis pagrindinį patiekalą! Greita, paprasta, skanu ir labai šviežia. Pabandyk tai! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Salotos nebūtinai turi būti sudėtingas patiekalas. Kartais jame gali būti minimalus ingredientų kiekis, tačiau jis vis tiek yra skanus. Žemiau yra receptas, pagamintas iš turimų ingredientų, kurių yra kiekviename namų ūkyje. Bulvės ir kiaušiniai yra keletas pagrindinių receptų. Jie yra biudžetiniai ir nesiskiria didelėmis sąnaudomis. Todėl yra daug įvairių receptų su šiais ingredientais, pradedant tradiciniu Olivier, silke po kailiu, „Mimosa“… kur be šių ingredientų neapsieisi. Šiandien paruošime bulvių salotas su sūriu, kiaušiniais ir šviežiais agurkais.
Patiekalą labai lengva paruošti, o jis pasirodo labai patenkintas, skanus ir aromatingas. Tai puikus priedas prie garnyro prie mėsos ar žuvies patiekalų. Nors salotos gali būti atskiras patiekalas ir patiekiamos atskirai. Vasaros sezonu, agurkų ir visų rūšių žalumynų sezono metu šis patiekalas papildys stalą ir pripildys šviežumo bei lengvumo. Ne sezono metu galite naudoti marinuotus arba šaldytus agurkus.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti sultingų salotų su virtomis karčiomis bulvėmis ir žirniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 204 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 20 minučių pjaustymui, plius bulvių ir kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Bulvės - 2 vnt.
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis
- Agurkai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - 3-4 šaukštai
- Lydytas sūris - 100 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Žalieji svogūnai - krūva
Žingsnis po žingsnio paruoškite bulvių salotas su sūriu, kiaušiniais ir šviežiais agurkais, receptas su nuotrauka:
1. Bulves iš anksto išvirkite odoje pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Agurkus nuplaukite, nupjaukite galus ir supjaustykite kubeliais, kaip bulvės.
3. Supjaustykite lydytą sūrį tokio paties dydžio, kaip ir ankstesni produktai. Jei jis blogai supjaustytas, užspringęs ir susiraukšlėjęs, prieš tai 15 minučių pamerkite į šaldiklį. Jis šiek tiek užšals ir lengvai pjaus.
4. Kietai virtus ir atšaldytus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
5. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
6. Sumaišykite visą maistą dubenyje ir pagardinkite augaliniu aliejumi.
7. Įpilkite druskos ir iš citrinos išspauskite 1 šaukštelį. sultys.
8. Išmaišykite maistą ir nusiųskite bulvių salotas su sūriu, kiaušiniais ir šviežiais agurkais 15 minučių atvėsti šaldytuve, tada patiekite prie stalo. Tai puikiai tinka lengviems pusryčiams ar sočiai vakarienei. Jis gali būti patiekiamas ne tik kaip salotos, bet ir kaip garnyras prie mėsos ar žuvies. Taip pat salotose galite pakeisti ingredientų proporcijas, pasirinkdami sau optimalų santykį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas „Dier“su bulvėmis.
