Žingsnis po žingsnio receptas su džiovintų obuolių kompoto nuotrauka, primenančia vaikystės skonį. Kaip jį virti, skaitykite šioje apžvalgoje. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Džiovintų obuolių kompotas yra sveikas ir skanus gėrimas, primenantis vaikystę. Darželiuose ir mokyklose jis buvo reguliariai patiekiamas prie stalo. Nepamirškime jo dabar. Juk tai paprasčiausias receptas, kurį gali gaminti net vaikas. Turėdami džiovinimo namą namuose, negalite susukti žiemai šviežių kompotų. Taigi bet kuriuo metu galite užvirinti šviežią, skanų ir gaivinantį gėrimą, nenaudodami sandarinimo rakto ir nesterilizuodami skardinių. Tai labai patogu. Kvapnus kompotas pakeis kenksmingas ir brangias parduotuvių sultis bei sodą.
Galite paruošti gėrimą be cukraus, kuris tinka svorio netekusiems žmonėms ir sergantiems cukriniu diabetu. Ir jei norite, galite paįvairinti įprastą jo skonį. Pavyzdžiui, įpilkite uogų, kitų džiovintų vaisių, aromatinių žolelių. Puikiai tinka razinos, cinamonas, žvaigždinis anyžius, gvazdikėliai, imbiero šaknis ir kt. Šiuos prieskonius į sultinį dėkite likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos.
Verta paminėti, kad net džiovintuose obuoliuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, pavyzdžiui, vitamino C, kuris apsaugo nuo peršalimo, virusinių ligų ir vitaminų trūkumo. Tai ypač reikalinga organizmui ne sezono metu ir šaltu oru. Be to, kitų vertingų medžiagų dėka kompotas padės sustiprinti imuninę sistemą, jis naudingas mažoms, nėščioms ir žindančioms moterims.
- Kalorijų kiekis 100 g - 62 kcal.
- Porcijos - 1,5 l
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Džiovinti obuoliai - 150 g
- Geriamasis vanduo - 1,5 l
- Cukrus - 30-50 g arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio džiovintų obuolių kompoto paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Įdėkite džiovyklę į sietą ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Perkelkite jį į virimo puodą.
3. Įpilkite cukraus. Jei gaminate kompotą vaikams, tuomet galite susilaikyti nuo cukraus. Virimo pabaigoje į kompotą geriau įdėti šaukštą medaus.
4. Užpildykite džiovyklą vandeniu ir nusiųskite į viryklę.
5. Virkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį ir virkite džiovinimą 2-3 minutes.
6. Puodą nukelkite nuo viryklės, uždarykite dangtį ir palikite infuzuoti 1–2 valandas. Jei pageidaujate, šiuo metu galite pridėti įvairių prieskonių ir žolelių gėrimui pagardinti.
7. Supilkite gatavą kompotą į taures ir, jei norite, į kiekvieną įdėkite virtą džiovinimą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti džiovintų obuolių kompotą.
