Ar jums patinka traškučiai? Bet ar bijote juos naudoti dėl daugybės neigiamų atsiliepimų? Tada aš siūlau iškepti tokį gardų iš plono armėniško lavašo. Tokius traškučius galima duoti vaikams be baimės, amžinai pamiršus apie parduotuvės produktą.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Visi žino, kad traškučiai užima vieną iš pirmaujančių nepageidaujamo maisto vietų. Juose yra daug labai alergiškų maisto priedų, kurie sukelia sveikatos problemų. Be to, visuose grybų, bekono, sūrio ir kt. „Skonio“traškučiuose nėra deklaruotų komponentų, jie pakeičiami įprastais skoniais. Na, o labiausiai kenksminga kokybė yra kancerogenai, provokuojantys vėžį. Ir baisiausia, kad pagrindiniai traškučių „valgytojai“yra vaikai.
Todėl tėvai būtinai turi koreguoti ir formuoti vaiko pageidavimus ir skonį, siūlydami jam sveiką maistą. Jei jūsų kūdikiui ar jums pačiam kyla noras traškėti, paruoškite traškučius iš plono armėniško lavašo. Jie gali būti gaminami klasikiniais arba įvairių skonių, tokių kaip paprika, grietinė ir žolelės, grybai, sūris ir kt. Galite be baimės vaišinti vaiką tokiu užkandžiu, naudoti jį salotose ir net patys papusryčiauti prie puodelio rytinės kavos.
Lavašo traškučiai paruošiami gana greitai, paprastai ir lengvai. Lavašas supjaustomas, padengiamas, apibarstomas, siunčiamas į orkaitę ir vos per kelias minutes užkandis yra paruoštas. O užkandis suvalgomas dar greičiau. Todėl paruoškite didelę partiją iš karto, kad visi galėtų ja mėgautis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 326 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15-20 minučių
Ingridientai:
- Plonas armėnų lavašas - 1 vnt. ovalus
- Sūris - 100 g
- Sviestas - 50 g
Lavašo traškučių ruošimas su sūriu:
1. Virtuvės žirklėmis pita duoną supjaustykite bet kokios formos gabalėliais. Jų dydis neturėtų būti labai didelis. Padarykite juos kaip parduotuvėje nusipirktus traškučius. Tada paimkite kepimo skardą ir išdėliokite pita duonos riekeles.
2. Sviestą supjaustykite smulkiais gabalėliais, apie 0,5-0,7 mm, ir ištepkite pitos duonos gabalėliais. Jei laikysitės savo figūros, tuomet aliejaus galite nenaudoti.
5
3. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir paskleiskite sūrio griežinėlius ant sviesto. Sūrio kiekis gali būti bet koks, jūsų nuožiūra ir skoniu. Be sūrio, galite pridėti visų rūšių prieskonių ir žolelių. Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių ir nusiųskite traškučius išdžiūti 15-20 minučių. Virimo metu keptuvės dureles laikykite atidarytas, kad garai galėtų išeiti. Traškučius galima valgyti atšaldytus arba šiltus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti lavašo traškučių su sūriu.
