Skaitykite toliau, kaip pasigaminti korėjietiškų morkų. Žinomų skanių ir labai paprastų salotų receptas.
Labai skanios ir paprastos, daugeliui pažįstamos salotos. Tai padaryti greitai ir paprasta. Jums tiesiog reikia nusipirkti specialią trintuvę. Patikrintas receptas paįvairina meniu nepažeidžiant figūros, nes toks patiekalas tik į naudą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 137,4 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Morkos - 0,5 kg
- Česnakai - 5-6 gvazdikėliai
- Saulėgrąžų aliejus - 2-3 šaukštai
- Actas - 1 šaukštelis
- Maltos kalendros (arba paruošti prieskoniai korėjietiškoms morkoms) - 2 šaukštai. l.
- Druska, cukrus, juodieji pipirai, raudonieji pipirai - pagal skonį
Morkų kepimas korėjiečių kalba:
1. Nulupkite morkas, gerai nuplaukite. Tuomet daržoves reikia sutarkuoti ant specialios korėjietiško stiliaus morkų trintuvės, kuri supjaustoma ilgomis plonomis juostelėmis.
2. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Galite smulkiai supjaustyti peiliu arba sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
3. Saulėgrąžų aliejų įkaitinkite, bet neužvirinkite. Morką sumaišykite su česnaku, supilkite šiltą aliejų ir actą. Įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių. Gerai ismaisyti. Salotos turi būti aštrios, bet jūs galite padaryti savo skonį. Gero apetito!
