TOP-4 receptai su nuotrauka, kaip paruošti meduolių pyragą be kepimo namuose. Virėjų patarimai ir paslaptys. Video receptai.
Norite pradžiuginti artimuosius gardžiu desertu, bet nenorite vargti kepiniais? Tada pasigaminkite nekeptą meduolių pyragą. Jį lengva ir paprasta paruošti, o jis pasirodo švelnus, patenkintas ir labai skanus. Be to, šis skanėstas puikiai tinka virti karštomis vasaros dienomis, kai nenorite įjungti orkaitės. Ir desertas atrodo labai mielas, o jo skonis primena „Pancho“ar „Pinscher“pyragą. Todėl jei neatskleisite jo paruošimo paslapties, niekas net neįspės, kad jis pagamintas iš meduolių.
Maisto gaminimo subtilybės ir paslaptys
- Pyragui tinka bet kokie imbieriniai pyragaičiai, tie, kurie jums labiausiai patinka: šokoladas, vanilė, įdaryti, medus, imbieras. Taip pat desertui galite patys pasigaminti meduolių.
- Rinkitės tik šviežius meduolius. Kuo jie gaivesni ir minkštesni, tuo labiau jie atrodys kaip sausainiai po įmirkymo kremu.
- Grietinė arba kremas, sviestas su kondensuotu pienu puikiai tinka meduoliams įmirkyti.
- Grietinėlę kremui imkite iš 20% riebalų, o cukraus pudros nepakeiskite cukrumi, kitaip kremas bus skystas. Jei grietinė nėra pakankamai riebi, įdėkite pakuotę grietinės tirštiklio. Naminė grietinė puikiai tinka.
- Norėdami, kad pyragas būtų įdomesnis, naudokite kvapiąsias medžiagas. Pavyzdžiui, bananai produktą padarys saldesnį. Jei norite šiek tiek rūgštaus deserto, pridėkite kivi. Konservuoti ananasai gaminiui suteiks sultingumo, o kepti riešutai - sotumo. Bus labai skanu įdėti rūgščių džiovintų arba saulėje džiovintų uogų: vyšnių, spanguolių, bruknių.
- Papuoškite gatavą pyragą, kaip jums patinka. Pavyzdžiui, su vaisių gabalėliais pabarstykite meduolių trupiniais ar kokosu, pabarstykite fondantu, ištirpintu šokoladu arba sutarkuokite šokoladą.
Jokio kepto meduolio pyrago
Nereikia kepti meduolių pyrago recepto. Visa skonio paslaptis slypi šokoladiniuose meduoliuose ir šviesioje grietinėje. Tortas pasirodo kaip grietinė. Todėl pagrindinis dalykas yra duoti jam laiko virti ir mirkyti.
- Kalorijų kiekis 100 g - 396 kcal.
- Porcijos - 5
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Meduoliai - 0,5 kg
- Grietinė - 500 g
- Kiviai - 2 vnt.
- Bananas - 2 vnt.
- Cukrus - 100 g
Pyrago gaminimas be meduolių kepimo:
- Supjaustykite meduolius sausainius išilgai į 2 dalis, kad gautumėte apvalias plokšteles. Ir vieną meduolį sutrinkite į trupinius.
- Nulupkite ir supjaustykite bananus ir kivius: bananus supjaustykite griežinėliais, kivius - plonais griežinėliais.
- Grietinę sumaišykite su cukrumi ir gerai išplakite mikseriu iki purumo.
- Formą išlenktomis pusėmis uždenkite maistine plėvele, o dugną lengvai patepkite kremu.
- Surinkite pyragą, išdėstydami pirmąjį meduolių sluoksnį, kuo sandariau vienas su kitu ir sutepkite „pyrago“paviršių grietine.
- Ant viršaus uždėkite bananų ir patepkite kremo sluoksniu.
- Tada išdėliokite kitą meduolių sluoksnį ir gausiai sutepkite kremu.
- Ant imbierinių sausainių uždėkite kivių griežinėlius ir aptepkite juos grietine.
- Išdėstykite trečiąjį meduolių sluoksnį, kurį taip pat aptepkite grietine.
- Nusiųskite produktą į šaldytuvą mirkyti 3 valandas.
- Tada išimkite desertą iš formos apversdami jį ant lėkštės ir atsargiai nulupkite plastikinę plėvelę.
- Pabarstykite pyragą meduolių trupiniais ir papuoškite pagal savo skonį: šokolado drožles, grūstus riešutus, glazūrą.
Pyragas be kepimo iš meduolių ir grietinės
Imbierinis pyragas su grietine be kepimo yra neįtikėtinai paprastas, o visi jums reikalingi produktai yra prieinami. Tuo pačiu metu produktas pasirodo sultingas ir skanus. Deserto skonis panašus į garbanoto pinčerio pyragą ar Earl's Ruins. Svarbiausia iš anksto paruošti pyragą, kad jis būtų gerai prisotintas.
Ingridientai:
- Meduoliai - 600 g
- Grietinė 25% - 700 g
- Bananas - 2 vnt.
- Cukrus - 70 g
- Juodasis šokoladas - 100 g
Pyrago gaminimas be kepimo iš meduolių ir grietinės:
- Atvėsusią grietinę su cukrumi plakite mikseriu apie 10 minučių.
- Meduolius sausainius supjaustykite išilgai į dvi dalis. Jei jie yra maži, galite palikti juos visus.
- Nulupkite bananus ir supjaustykite ne labai plonais griežinėliais.
- Kiekvieną meduolį pamirkykite grietinėje ir vienu sluoksniu išdėliokite ant indo. Tuščias vietas užpildykite skaldytais meduolių ar kremo gabalėliais.
- Bananų griežinėlius ištepkite meduoliais ir vėl pakartokite meduolių sluoksnį grietinėje, o ant viršaus - dar vieną bananų eilę.
- Toliau keiskite sluoksnius, padarydami tortą skaidrės formos.
- Tada palikite 1 valandą mirkyti kambario temperatūroje ir šaldykite 5 valandas.
- Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir užpilkite gatavą pyragą su glajumi.
Jokių keptų meduolių ir bananų pyrago
Namų pyragas be kepimo iš meduolių, bananų ir grietinės. Tai nuostabus desertas su subtiliu ir oru kremu, kurį gali virti net vaikai.
Ingridientai:
- Grietinė - 700 g
- Šokoladiniai meduoliai - 600 g
- Bananas - 2 vnt.
- Graikinis riešutas - 100 g
- Kartusis šokoladas -100 g
- Cukrus - 50 g
Meduolių ir bananų pyrago gaminimas be kepimo:
- Graikinius riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, kol jie taps šviesiai raudoni, malonus aromatas ir traškės, kad odelė lengvai nuluptų. Tada peiliu supjaustykite juos į rupius trupinius.
- Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Didelius meduolius sausainius perpjaukite išilgai per pusę, o mažus naudokite nesmulkintus.
- Šaltą grietinę su cukrumi plakite mikseriu dideliu greičiu 10-12 minučių, kad jos padidėtų.
- Į dubenį su plakta grietine panardinkite visus meduolius su bananu ir riešutais ir maišykite, kol visi gabaliukai bus padengti grietinėle.
- Giliai kupolo formos 3 litrų indą uždenkite maistine plėvele, kad celofano kraštai pakibtų, ir visą meduolių masę išdėliokite grietinėle.
- Priveržkite būsimo pyrago paviršių maistine plėvele ir palikite ruošinį kambario temperatūroje 1 valandą, tada perkelkite desertą į šaldytuvą, kad mirkytų 5-6 valandas.
- Po kurio laiko išskleiskite maistinės plėvelės kraštus, uždenkite dubenį plokščiu indu ir apverskite konstrukciją taip, kad desertas būtų ant stalo.
- Išimkite indą, kuriame buvo meduolių pyragas, atsargiai nuimkite maistinę plėvelę ir papuoškite desertą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje ištirpintu šokoladu.
Jokio kepto meduolio pyrago su kondensuotu pienu
Meduolių pyragas su kondensuotu pienu be kepimo įvertins saldumynų mėgėjus. Desertui paruošti prireiks kelių minučių, tuo pačiu išnaudojant visas jo galimybes.
Ingridientai:
- Meduoliai - 8 vnt.
- Virtas kondensuotas pienas - 5 šaukštai
- Grietinė - 3 šaukštai
- Cukruoti vaisiai - 30 g
- Razinos - 30 g
- Riešutai - papuošimui
- Juodasis šokoladas - 100 g
Pyrago gaminimas iš meduolių be kepimo su kondensuotu pienu:
- Imbierinius sausainius sulaužykite smulkiais gabalėliais. Geriau imkitės mėtų skonio meduolių, kad lengvas mėtų šaltis sukeltų kremo saldumą.
- Grietinę plakite mikseriu, kol jos tūris padvigubės, ir supilkite kondensuotą pieną. Išmaišykite maistą, kad susidarytų lygus kremas.
- Skaldytus meduolius sausainius užpilkite grietinėle, išmaišykite, kad kremas apgaubtų kiekvieną gabalėlį.
- Į imbierinius sausainius suberkite cukruotus vaisius su razinomis ir išmaišykite.
- Torto formą uždenkite maistine plėvele ir į ją sudėkite kremu užpildytus meduolius. Šiek tiek sutrinkite visą masę ir išlyginkite pyrago dugną, kad neliktų tuštumų.
- Laikykite pyragą šaldytuve 6 valandas, kad gerai įsigertų.
- Išmirkytą pyragą išimkite iš šalčio ir apverskite ant serviravimo lėkštės.
- Papuoškite tirpintu šokoladu ir pabarstykite skrudintais riešutais.
