TOP 5 receptai su nuotraukomis, kaip namuose gaminti šventinius užkandžius kovo 8 d. Video receptai.
Kovo 8 d. - ne tik mielos dovanos ir subtilios mimozos šakelės. Tai dar viena priežastis nustebinti savo mylimąjį kulinariniais įgūdžiais. Tačiau ne kiekvienas drąsus herojus gali padaryti kažką padoriau už sumuštinį ir kiaušinienę. Tikras žygdarbis vyrui - nustebinti savo mylimą širdies damą kulinariniais gabumais. Svarbiausia negąsdinti, nes kaip taisyklė, moteris tikisi ne kulinarinių žygdarbių, o priežiūros, dėmesio ir šiek tiek romantikos. Todėl gaminkite jums labiausiai tinkančius patiekalus. Ir nesvarbu, ar tai labai paprastas, ar sudėtingas receptas. Svarbiausia, kad šventė atitiktų kovo 8 d. Neribokite savo vaizduotės ir gaminkite patiekalus skaičiaus 8, širdies formos, su romantišku užrašu, iš maisto sukurkite gėlių, raštų, vaizdų ir pan. Mūsų svetainė atrinko TOP-5 paprastus, bet skanius ir įdomius receptus užkandžiai, kurie nuostabią žmonijos pusę nustebins netikėta staigmena ir išryškins jūsų požiūrį.
Užkandis „Tulpės“
Iš pomidorų pagamintas užkandis tulpių pavidalu yra vienas iš populiariausių užkandžių kovo 8 d. Išmokite virti tokias originalias tulpes ir pradžiuginkite savo šeimą ne tik šviežia gėlių puokšte, bet ir skaniu patiekalu ant stalo.
- Kalorijų kiekis 100 g - 159 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Kreminiai pomidorai - 10 vnt.
- Žalioji svogūno plunksna - 10-16 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Bambuko iešmai - 10 vnt.
- Česnakai - 1 skiltelė
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Varškės sūris - 150 g
- Druska - žiupsnelis
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
„Tulpių“užkandžių gaminimas:
- Įdarui išvirkite kiaušinius, atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.
- Į kiaušinius įpilkite varškės (arba tarkuoto sūrio), nulupto česnako ir per presą, druskos, pipirų ir majonezo.
- Viską gerai išmaišykite, kad įdaras būtų storas ir klampus.
- Tulpėms pomidorus nuplaukite ir išdžiovinkite. Naudodami peilį įpjaukite skersai. Išimkite minkštimą iš vidurio mažu šaukštu, kad nepažeistumėte būsimų žiedlapių. Šaukštu užpildykite erdvę įdaru.
- Padarykite stiebus. Norėdami tai padaryti, nuplaukite žalius svogūnus ir išdžiovinkite servetėle.
- Į plunksnos vidų įkiškite bambuko iešmą ir aštriu galu įkiškite jį į gėlės galvą.
- Padėkite tulpes ant lėkštės ir puoškite puokštę juostelėmis.
Užkandis ir salotos „Rožių puokštė“
Tokios užkandžių salotos iš išorės atrodo sudėtingos, užimant daug laiko. Tačiau taip yra tik iš pirmo žvilgsnio. Patiekalas ruošiamas gana paprastai, iš turimų produktų, tačiau pasirodo neįtikėtinai skanus.
Ingridientai:
- Bulvės - 2 vnt.
- Švieži agurkai - 2 vnt.
- Virtos šaldytos krevetės be lukšto ir be galvos - 200 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Kietasis sūris - 150 g
- Majonezas - padažui
- Švelniai sūdytos raudonos žuvies filė - 150 g (papuošimui)
- Žalieji svogūnai - krūva (papuošimui)
- Petražolės - krūva (papuošimui)
Padaryti rožių puokštės užkandžių pyragą:
- Nuplaukite bulves ir virkite uniformomis pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Gatavus gumbus atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įpilkite majonezo ir išmaišykite.
- Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir sutarkuokite. Įpilkite majonezo ir išmaišykite.
- Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite juos su krevetėmis, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
- Sutarkuokite kietąjį sūrį, įpilkite majonezo ir išmaišykite, kad gautumėte tirštą masę.
- Kai visas maistas paruoštas, paimkite gilų apvalų dubenį ir išklokite jį plėvele.
- Išdėstykite pirmąjį sūrio sluoksnį, gerai sutrinkite jį iš visų indo pusių, kad susidarytų pusrutulis.
- Tada tiesiog padėkite sluoksnius lygiais sluoksniais: kiaušinius, agurkus su krevetėmis ir bulves.
- Pakelkite plėvelės kraštus, uždenkite jais maistą ir nusiųskite salotas į šaldytuvą.
- Tuo tarpu gaminkite rožes. Norėdami tai padaryti, raudoną žuvies filė supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis. Ir pradėdami nuo plataus krašto, suvyniokite gabalėlį į ritinį.
- Petražoles nuplaukite, nusausinkite ir nuplėškite lapus.
- Atvėsusias salotas išvyniokite iš maistinės plėvelės ir apverskite ant serviravimo indo. Patraukite plėvelės kraštus, kad padėtumėte ant plokštelės. Salotos gerai išlaikys savo formą, nes pirmasis sluoksnis yra bulvė, o aplink visą apskritimą yra tanki sūrio masė.
- Tada ant sūrio sluoksnio uždėkite raudonas žuvų rožes ir tarp jų užpildykite erdvę petražolių lapais. Iš žaliųjų svogūnų plunksnų padarykite stiebus, kurie perrišti juostele.
Pomidorų užkandis "Rožės"
Puikus patiekalas iš dviejų produktų: pomidorų, sūrio ir žolelių. Skanus ingredientų derinys, labai gražus, panašus į itališką „Caprice“užkandį.
Ingridientai:
- Apvalūs pomidorai - 5 vnt.
- Mozzarella - 100 g
- Bazilikas - kelios šakelės
- Alyvuogių aliejus - keli lašai
Virimas pomidorų užkandis „Rožės“:
- Mocarelą arba bet kokį minkštą sūrį supjaustykite plonais pusapvaliais griežinėliais.
- Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Naudodami peilį ant vaisių, padarykite keturis gabalus didelės kvadrato formos, į kurią įdedate sūrio griežinėlius.
- Tada taip pat padarykite keturis pjūvius mažo kvadrato pavidalu tiesiai virš apatinių žiedlapių. Į šiuos gabalus taip pat įdėkite sūrio gabalėlį.
- Paruoštas „Rožes“iš pomidorų dėkite į lėkštę, papuoškite baziliko lapeliais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Kiaušinienė „Nuo kovo 8 d.“
Kovo 8 -osios rytą pradėkite romantiškai ir paruoškite mėgstamus pusryčius lovoje. Paprasta ir graži kiaušinienė „S 8 Matra“- nesudėtingas patiekalas, kuris nustebins ir pradžiugins širdies damą.
Ingridientai:
- Virta dešra - 2 skiltelės
- Putpelių kiaušiniai - 2 vnt.
- Rafinuotas aliejus - kepimui
- Druska - žiupsnelis
- Krapai - 2-3 šakos (papuošimui)
- Konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai (dekoravimui)
Kiaušinienės virimas „Nuo kovo 8 d.“:
- Nuimkite apvalkalą nuo dešros, nupjaukite du 0,5-0,7 mm storio apskritimus. Naudodami stiklinę skiltelių centre, išspauskite vidurį. Peiliu ar sausainiu išpjaukite iš jų širdis.
- Įkaitinkite keptuvę su rafinuotu aliejumi ir iš vienos pusės apkepkite dešrelę su širdelėmis. Tada apverskite dešros žiedus į kitą pusę ir įmuškite po vieną kiaušinį į centrą. Pagardinkite kiaušinius druska.
- Kepkite kiaušinius ant vidutinės ugnies, kol kiaušiniai suminkštės.
- Atsargiai išimkite kiaušinius iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės 8 -ojo pavidalo.
- Papuoškite patiekalą krapų šakelėmis ir kukurūzų branduoliais, kad imituotų mimozos žiedą.
„Calla“sūrio užkandis
Skanus, ne varginantis ir gražus šaltas užkandis „Calla“gėlių pavidalu iš sūrio ir kumpio “. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba papuoštas „gėlėmis“bet kokiam šventiniam skanėstui.
Ingridientai:
- Lydytas sūris - 10 skiltelių
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Krabų lazdelės - 5-7 vnt.
- Agurkai - 1 vnt.
- Majonezas - padažui
„Calla“užkandžio gaminimas iš sūrio ir kumpio “:
- Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Natūraliai atšildykite krabų lazdeles ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Sumaišykite produktus, pagardinkite majonezu ir sumaišykite. Įdaras paruoštas.
- Supjaustytą sūrį išdėliokite ant stalo.
- Kiekvienos skiltelės viduryje įdėkite šaukštelį įdaro.
- Sūrį ir kumpį susukite į „Calla“gėlę. Įpilkite šiek tiek įdaro, kad jis išeitų iš žiedlapių.
