Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose gaminti krevečių salotas su agurkais, kiaušiniais ir imbieru. Produktų pasirinkimas ir ingredientų deriniai. Video receptas.
Greita, paprasta ir sveika - paprastos krevečių salotos su agurkais, kiaušiniais ir imbieru jūros gėrybių mėgėjams. Patiekalas sunkią ir lietingą dieną jūsų gyvenimui suteiks gaivumo ir ryškumo. Jis yra lengvas, gaivus ir pikantiškas. Šis lengvas patiekalas bus puikus priedas prie darbo dienos vakarienės ir puikiai tinka šventinio stalo meniu. Virimo procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį, o tai kartu su ingredientų paruošimu, o produktams reikės paprasčiausių ir prieinamiausių. Receptas tinka žmonėms, kurie turi mažai laiko maisto gaminimui, mėgsta eksperimentuoti ir stebėti savo figūrą.
Alyvuogių aliejus su citrinų sultimis naudojamas kaip užpilas, tačiau puikiai tinka majonezas, grietinė, sojų padažas, alyvuogių aliejus ir pan.. Imkite šaldytas krevetes, nors jos tinka ir sūryme stiklainiuose. Pirmuosius pikantiškumui galima kepti sojų padaže. Recepte naudojamas agurkas yra šviežias. Žiemą, kai šviežios daržovės ne sezono metu, imkite marinuotus arba raugintus agurkus. Patiekalą galite papildyti kietu ir apdorotu sūriu. Čia tinka visų rūšių žalumynai, krienai, česnakai. Salotos bus dar skanesnės pridėjus šiek tiek sūdytos raudonos žuvies, supjaustytos juostelėmis.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti krevečių ir virtų kiaušinių daržovių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 125 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Virtos šaldytos krevetės - 200 g
- Agurkai - 1 vnt.
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
- Šviežiai spaustos citrinos sultys - 1 šaukštelis
- Imbiero šaknis - 1 cm
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio paruoškite krevečių salotas su agurkais, kiaušiniais ir imbieru, receptas su nuotrauka:
1. Agurkus nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, kaip ir Olivier salotoms.
2. Kiaušinius išvirkite kietai virtus. Norėdami tai padaryti, padėkite juos į šaltą vandenį, virkite ir virkite 8 minutes. Perkelkite juos į ledinį vandenį, kad atvėstų ir pašalintumėte lukštus.
3. Krevetes užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių, kad jos atšiltų. Arba iš anksto išimkite iš šaldytuvo ir palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atitirps. Tada nulupkite krevetes ir nupjaukite galvą.
4. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite imbiero šaknį. Nuplaukite citriną ir išspauskite reikiamą kiekį sulčių.
5. Krevečių salotas pagardinkite agurkais, kiaušiniais ir imbieru su augaliniu aliejumi ir druska ir išmaišykite. Nusiųskite jį į šaldytuvą 15 minučių atvėsti ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti skanių salotų su krevetėmis, agurkais ir obuoliais.
