Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose gaminti krevečių salotas su laukiniais česnakais, agurkais ir sūriu. Mažas kalorijų kiekis. Nauda organizmui. Video receptas.
Paprastos krevečių salotos su laukiniais česnakais, agurkais ir sūriu jūros gėrybių mėgėjams. Šis ryškus ir pikantiškas patiekalas suteiks jūsų dienai gaivumo ir ryškumo. Salotos yra lengvos ir gaivios. Tai gali būti puikus šeimos vakarienės priedas ar šventinės šventės puošmena. Žinoma, krevetės nėra biudžetinis produktas, tačiau nedidelė jų dalis, pridedama prie salotų, prieinama daugeliui šeimininkių. Jei pageidaujate, patiekalą galima papildyti kukurūzų grūdais, ridikėliais, žaliais svogūnais ir kitais produktais.
Reikėtų pažymėti, kad patiekalas taip pat yra labai sveikas, nes laukiniuose česnakuose yra toks pat vitamino C kiekis, kaip ir citrinose, kurios yra atrama organizmui su susilpnėjusiu imunitetu. Krevetės yra ne mažiau naudingas ir vertingas baltymų produktas, stimuliuojantis kolageno gamybą organizme ir rekomenduojamas sutrikus virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemoms. Kita vertus, agurkai yra 95% vandens, juose yra labai mažai baltymų, riebalų ir angliavandenių, todėl jie tinka dietiniam meniu. Švieži jie yra naudingi nutukimui, kepenų, inkstų ir širdies bei kraujagyslių ligoms. Todėl tokios salotos yra ne tik skanios, ryškios ir aštrios, bet ir labai sveikos.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti krevečių ir virtų kiaušinių daržovių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 129 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Virtos -šaldytos krevetės - 250 g
- Lydytas sūris - 100 g
- Ramsonas - 10 lapų
- Druska - žiupsnelis
- Agurkai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite krevečių salotas su laukiniais česnakais, agurkais ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite laukinių česnakų lapus tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į gilų salotų dubenį.
2. Agurkus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
3. Lydytą sūrį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Jei pjaustydamas jis susiraukšlėja ir užspringsta, mirkykite jį šaldiklyje 15 minučių, kad sustingtų. Tada bus lengva pjaustyti.
4. Krevetes užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 15 minučių, kad atšiltų. Jei reikia pagreitinti atitirpinimo procesą, sudėkite jūros gėrybes į sietelį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Tada nupjaukite galvą ir nuvalykite juos nuo lukšto.
5. Salotas pagardinkite druska pagal skonį ir užpilkite augaliniu aliejumi. Vietoj druskos salotas galite pagardinti sojos padažu, kuris yra vidutiniškai sūrus.
Supilkite krevečių salotas su laukiniais česnakais, agurkais ir sūriu. Nusiųskite jį 15 minučių atvėsti šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas iš krevečių, kiaušinių, agurkų ir žolelių.
