Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose pasigaminti salotų su laukiniais česnakais ir kiaušiniais. Ingredientų deriniai ir patiekimo galimybės. Kalorijų turinys ir vaizdo įrašo receptas.
Skanios ir švelnios salotos su laukiniais česnakais ir kiaušiniais, pietų ar lengvos vakarienės receptas. Pasiruošimas yra paprastas, svarbiausia yra gauti laukinių česnakų, o tai ne visada lengva. Šie miško žalumynai ne visada parduodami. Pavasarį ji paprastai papildo mūsų vitaminų dietą. Jauni laukinių česnakų lapai derinami su daugeliu maisto produktų, tačiau jie ypač tinka su kiaušiniais, kurie subalansuoja šiek tiek aštrų augalo skonį. Kiaušinius dažnai lydi salotos ir salotų lapai. Majonezas puikiai tinka salotų padažams, tačiau gerai tiks alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių mišinys, jogurtas arba sudėtingi padažai su medumi ar sojos padažu.
Ramunai, kaip ir dauguma žalumynų, greitai praranda drėgmę kambario temperatūroje ir įgauna ne itin apetitišką išvaizdą. Todėl jūs negalite jo ilgai laikyti, o jei turite kurį laiką laikyti, tada laikykite jį šaldytuve hermetiškai uždarytame maišelyje. Jei pridedamas laukinis česnakas, jį galima greitai „atgaivinti“ir suteikti jam naują išvaizdą. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į dubenį, sudėkite į jį lapus ir palikite 1 valandą. Augalas bus pripildytas drėgmės, taps blizgus ir sultingas.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti burokėlių, laukinių česnakų ir mėsos salotų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 187 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Laukiniai česnako lapai - 15 vnt.
- Majonezas - padažui
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su laukiniais česnakais ir kiaušiniais, receptas su nuotrauka:
1. Laukinius česnako lapus nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite ilgus stiebus ir supjaustykite lapus plonomis juostelėmis.
2. Iš anksto išvirkite kiaušinius. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į dubenį šalto vandens ir užvirkite. Užvirkite ir virkite 8-10 minučių. Išimkite kiaušinius iš verdančio vandens ir perkelkite į ledinį vandenį, kad atvėstų. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Įdėkite maistą į dubenį, pagardinkite majonezu ir druska pagal skonį.
4. Išmaišykite salotas su laukiniais česnakais ir kiaušiniais. Atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite su skrebučiais ar skrebučiais. Be to, tokios salotos gali būti išdėstytos tartletuose, krepšeliuose arba ant krekerių.
Žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti laukinių česnakų salotas su kiaušiniu.
