Aš siūlau virti greitą variantą - picą su pomidorais ant naminės sluoksniuotos tešlos. Nepaisant recepto paprastumo, jis pasirodo skanus ir švelnus. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio picos su pomidorais kepimas ant naminės sluoksniuotos tešlos
- Video receptas
Pica yra mėgstamiausias italų patiekalas, nors pastarąjį dešimtmetį ji buvo populiari ir tarp mūsų tautiečių. Jo paruošimo būdų yra labai daug, tačiau visi jie visada turi du pagrindinius komponentus: tešlą ir įdarą. Šiandien siūlau kepti picą su pomidorais ant naminės sluoksniuotos tešlos. Pagrindui aš pati pasigaminau tešlą, kurią laikiau šaldytuve. Kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą, svetainės puslapiuose galite rasti išsamų žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Bet jei nenorite vargti su jo paruošimu arba neturite tam pakankamai laiko, nedvejodami nusipirkite parduotuvėje paruoštą šaldytą neraugintą neraugintą sluoksniuotą ar mielinę tešlą. Virimo technologija bus ta pati. Tai vienas iš būdų palengvinti gyvenimą virtuvėje, ir ne tik jaunoms šeimininkėms, bet ir turinčioms didelę kulinarinę patirtį. Lengvesnė picos versija yra duona, pita duona ar batono gabalėliai.
Šiai picai naudojami pomidorai, kumpis ir sūris. Tačiau įdarui galite naudoti įvairiausius produktus. Pavyzdžiui, lašiniai, dešrelės, dešrelės, saldžiosios paprikos, alyvuogės, grybai, žolelės … Iš esmės šaldytuve galite naudoti viską.
- Kalorijų kiekis 100 g - 205 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pica 2-3 porcijoms
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Sluoksniuota tešla - 400 g
- Sūris - 150 g
- Kumpis - 300 g
- Majonezas - 2-3 šaukštai arba pagal skonį
- Pomidorai - 3 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
Žingsnis po žingsnio virkite picą su pomidorais ant naminės sluoksniuotos tešlos, receptas su nuotrauka:
1. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite kočėlu viena kryptimi, kad nesuplėštų sluoksniai. Padarykite pagrindo storį, kokį norite. Idealus picos storis yra 5 mm. Paruoštą tešlos sluoksnį dėkite į kepimo skardą, išteptą augaliniu aliejumi arba padengtą kepimo popieriumi.
2. Kumpį supjaustykite patogiais gabalėliais, kubeliais ar griežinėliais ir padėkite ant tešlos bet kokia tvarka.
3. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir padėkite ant kumpio. Svarbu, kad jie nebūtų pernokę, gerai išlaikytų savo formą ir nepasiduotų pjaustymui. Labai vandeningi pomidorai pagal receptą netiks.
4. Picą užpilkite majonezu. Jo kiekis gali būti bet koks. Jei norite susilaikyti nuo šio produkto, nenaudokite receptui ir nesiruoškite naminio majonezo, kurio receptą galite rasti svetainės puslapiuose naudodami paieškos juostą.
5. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite pomidorus. Nusiųskite pomidorų picą ant naminės sluoksniuotos tešlos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 20 minučių. Patiekite šiltą iškart po virimo. Bet jei yra nevalgytas gabalas, tada apvyniokite jį maistine plėvele ir 2-3 dienas laikykite šaldytuve, o prireikus tiesiog pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti sluoksniuotos tešlos picą.
