Kaip pasigaminti skanios naminės sluoksniuotos tešlos picos su dešrelėmis, svogūnais ir kalendra? Maisto gaminimo paslaptys. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukų ir vaizdo įrašų receptu.
Norite skanios naminės picos, bet nenorite maišytis su tešla? Ar svečiai atvyko atsitiktinai ir neturite laiko gaminti? Nemėgstate ilgo ir varginančio tešlos minkymo proceso, todėl neigiate sau malonumą mėgautis naminiais pyragaičiais? Kad nesivargintumėte su tešla, patenkintumėte svečius ir nepaneigtumėte jų norų, yra puiki alternatyva - sluoksniuota tešla. Tai tikras atradimas, palengvinantis maisto gaminimą. Galite nusipirkti parduotuvėje, atšildyti ir iš karto naudoti. Svarbiausia laikytis darbo su tokiu testu principų.
- Norėdami gauti picos tešlą, paimkite putliąsias mieles arba be mielių.
- Keletą valandų prieš pradėdami kepti picą, išimkite tešlą iš šaldiklio.
- Kad neliptų, darbinio paviršiaus, kuriame ketinate kočioti, paviršių pabarstykite miltais.
- Taip pat tešlą pabarstykite miltais, antraip atšals ir susidarys sausa pluta, su kuria nieko negalima padaryti.
Tokios picos įdarais galima naudoti bet ką. Tik nedarykite per daug šlapios. Priešingu atveju pagrindas neiškeps gerai, o įdaras bus paruoštas. Venkite daug pomidorų, žalių grybų, ananasų ir kitų maisto produktų, kurie suteikia daug drėgmės. Šioje apžvalgoje sluoksniuotos tešlos pica gaminama iš dešrų, svogūnų ir kalendros. Šis patiekalo aiškinimas pasirodo visiškai neįprastas ir neįtikėtinai skanus!
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti trigubą lavašo picą su vištiena ir dešra.
- Kalorijų kiekis 100 g - 339 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Sluoksniuota tešla - 250 g
- Sūris - 100 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Kečupas - 2 šaukštai
- Kalendra - kelios šakelės
- Pieno dešrelės - 200 g
Žingsnis po žingsnio naminės picos virimas ant sluoksniuotos tešlos su dešrelėmis, svogūnais ir kalendra, receptas su nuotrauka:
1. Natūraliai atitirpinkite tešlą nenaudodami mikrobangų krosnelės. Pabarstykite miltais ir kočėlu iškočiokite į maždaug 0,5 mm storio sluoksnį. Nors tešlos tirštumas gali būti bet koks, bet jei jums nepatinka labai plona pica, iškočiokite tešlą taip, kaip norite.
2. Iškočiokite tešlą ant kepimo skardos ir užtepkite ant jos garstyčių kečupą.
3. Visą tešlą ištepkite garstyčių kečupu.
4. Svogūnus nulupkite, supjaustykite plonais ketvirčio žiedais ir padėkite ant tešlos. Svogūnus galite iš anksto marinuoti actu ir cukrumi.
5. Kalendrą nuplaukite, išdžiovinkite, nuplėškite lapus ir paskleiskite ant tešlos.
6. Nulupkite dešreles iš pakavimo plėvelės, supjaustykite žiedais ir padėkite ant tešlos.
7. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir pabarstykite picą.
8. Siųskite naminę picą ant sluoksniuotos tešlos su dešrelėmis, svogūnais ir kalendra 20–30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Įsitikinkite, kad pica nedega, nes tešla yra plona, o produktas paruošiamas labai greitai. Patiekite patiekalą prie stalo iškart po virimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip namuose pasigaminti sluoksniuotos tešlos picą.
