Ar norėtumėte gaminti natūralius šokoladus vaikams, kad jie galėtų mėgautis sveikais saldumynais? Tada pagaminkite šokoladu aplietas braškes su riešutais. Šis įdomus produktų derinys nepaliks abejingų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Ar jums labiau patinka ne tik skanūs, bet ir sveiki saldumynai? Tada šiame straipsnyje dalinuosi įdomia meistriškumo klase, kaip namuose pasigaminti stulbinantį gurmanišką desertą „šokoladu dengtos braškės su riešutais“. Šis stebuklas ruošiamas labai paprastai ir greitai. Šiam karališkam desertui reikia tik trijų paprastų ingredientų: šviežių, gražių braškių, juodojo šokolado ir graikinių riešutų. Nors šokoladas gali būti baltas arba pieniškas, ir bet kokie jūsų pasirinkti riešutai.
Tokias šokoladu dengtas braškes galima ne tik patiekti kaip nepriklausomą desertą, bet ir papuošti pyragus, keksiukus ar pyragus. Be to, šis išskirtinis delikatesas bus nuostabi dovana dėžutėje bet kokiai progai: gimtadieniui, romantiškam pasimatymui, mergvakariui … Dailiosios lyties atstovės bus ypač patenkintos šiuo desertu. Nors ši skani uoga šokolade, papuošta riešutais, nepaliks abejingų net vieno vyro.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti purų braškių varškės kremą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 193 kcal.
- Porcijos - 20
- Virimo laikas - 30 minučių kepimui, taip pat laikas šaldyti šokoladu dengtas braškes šaldytuve
Ingridientai:
- Braškės - 20 uogų
- Juodasis šokoladas - 100 g
- Graikiniai riešutai - 6-8 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruošimas šokoladu padengtų braškių su riešutais, receptas su nuotrauka:
1. Išrūšiuokite sugedusias ir supuvusias braškes. Pagal receptą imkite tik prinokusias ir tvirtas uogas. Įdėkite juos į sietą ir gerai nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu. Tada išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Uogos turi būti visiškai sausos, todėl jas galite išdėlioti ant stalviršio ir palikti orui ir gerai išdžiūti.
2. Nulupkite riešutus bet kokiu patogiu būdu. Ir, jei norite, išdžiovinkite švarioje, sausoje keptuvėje. Jie paruduos ir įgaus daugiau skonio.
3. Graikinius riešutus smulkiai supjaustykite. Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į maišelį ir supjaustykite kočėlu. Jei norite smulkesnių trupinių, naudokite malūnėlį arba kavos malūnėlį.
4. Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir sudėkite į gilų indą.
5. Ištirpinkite šokoladą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Tačiau įsitikinkite, kad jis nedega, kitaip šokoladas įgis kartumą, nuo kurio bus neįmanoma atsikratyti.
6. Braškes pamerkite į dubenį su minkštu šokoladu ir sukkite, kol jos pasidengs glajumi.
7. Padėkite šokoladu dengtas braškes ant kepimo popieriaus, kepimo folijos ar plastikinio maišelio, kad sukietėjus šokoladui, uogos galėtų lengvai nukristi nuo paviršiaus.
8. Kol šokoladas dar skystas, braškes apibarstykite smulkintu šokoladu.
9. Siųsti šokoladu aplietas braškes su riešutais pusvalandžiui į šaldytuvą. Kai šokoladas sustings, išimkite vaisius ir patiekite. Jei pagaminote didelę vaisių dalį, kurios nevartosite iš karto, tada laikykite desertą šaldytuve.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti šokoladu dengtas braškes su riešutais.
Susijęs straipsnis: Šokolado braškių receptashttps://tutknow.ru/cookery/desserts/3487-klubnika-v-shokolade.html
