Neįprastas, bet kartu ir skanus ne saldus varškės troškinys su kukurūzais ir aitriosiomis paprikomis. Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiais aprašymais.
Jei priklausote įvairiausių surenkamų patiekalų - „hodgepodge“, troškinio ir troškintuvų - mėgėjams, mūsų receptą reikia pastebėti ir išbandyti. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad varškė ir kukurūzai nėra labai suderinami pagal skonį, tačiau praktika parodė, kad taip nėra. Puodelis yra puikaus skonio, skanu tiek iš orkaitės, tiek atvėsus. Kaip gali nepatikti tokia troškinta traškios plutos, sūrio skonio keptuvė?
Be kukurūzų, rekomenduojame pridėti keptų grybų ar rūkytos mėsos. Kiekvienu atveju patiekalas turės savo unikalų skonį. Na, paįvairinkime jūsų pusryčius?
- Kalorijų kiekis 100 g - 190 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 300 g
- Kukurūzai - 1 skardinė
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Saldieji pipirai - 1 vnt.
- Žalieji
- Kietasis sūris - 50 g
- Miltai - 2 šaukštai. l.
- Kefyras arba grietinė - 2-3 šaukštai. l.
- Kepimo milteliai - 1/3 šaukštelio.
- Druskos ir pipirų
- Grybai (neprivaloma)
Žingsnis po žingsnio ruošiant pikantišką varškės troškinį su kukurūzais ir aitriosiomis paprikomis
Prieš pradėdami ruošti determinantą, ar jums reikia papildomos grietinės ar kefyro. Jei varškė pakankamai drėgna ir riebi, nieko daugiau nedėkite. Varškę sutrinkite šakute, į ją įpilkite kukurūzų ir kiaušinių.
Maišykite masę. Supjaustykite aitriąją papriką ir žoleles ir suberkite į varškės masę.
Trys sūriai ant smulkios trintuvės ir supilkite į dubenį.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir įmaišykite į masę. Bandome dėl druskos. Pristatome pagal jūsų skonį.
Įdėkite masę į kepimo indą. Pastarojo mums tepti nereikia.
Troškintuvą papuoškite skrudintais grybais. Šį žingsnį galite praleisti, tačiau su jais patiekalas atrodo elegantiškiau.
Patiekalą kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Per tą laiką troškintuvas turėtų šiek tiek pakilti ir paruduoti.
Paruoštą varškės troškintuvą galima patiekti iš karto.
Jei po valgio kas nors liko, paslėpkite jį šaldytuve, uždenkite maisto folija arba sudėkite į indą. Ryte keptuvė bus tik geresnio skonio. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą:
Puodas su kukurūzais
