Virta moliūgų tyrė yra sveikas ir skanus daugelio patiekalų priedas. Sužinokime, kaip jį virti. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Moliūgai yra populiari ir reikalaujama daržovė gaminant maistą. Minkštimas yra švelnus ir saldus, todėl tinka ruošti pirmuosius patiekalus, kepti desertus ir dar daugiau. Moliūgas naudojamas įvairiai: žalias, keptas orkaitėje ir keptas keptuvėje. Bet labiausiai jis naudojamas kaip tyrė. Jis gali būti dedamas į bet kurį patiekalą. Todėl šiandien mes apsvarstysime paprastą sveikos moliūgų tyrės gaminimo receptą. Tai pagreitina medžiagų apykaitą, valo organizmą, gerina inkstų funkciją ir palengvina nėščių moterų pykinimą.
Žinoma, šiais laikais prekybos centre galite tiesiog nusipirkti paruoštos moliūgų tyrės. Tačiau daugelis negali jo naudoti dėl visų rūšių konservantų ir priedų. Todėl geriau tai padaryti patys namuose. Ypač jei yra moliūgas, užaugintas savo rankomis. Paruošus tokią tyrę, ji gali būti laikoma šaldytuve keletą dienų po uždarytu dangčiu ir prireikus naudojama įvairiems patiekalams ruošti. Be to, jį galima valgyti kaip atskirą desertą. Norėdami tai padaryti, turite pridėti saldiklių, tokių kaip medus, uogienė, džiovinti vaisiai ir kt. Sutelkdami dėmesį į savo skonį, į moliūgų tyrę galite pridėti įvairių prieskonių: anyžių, gvazdikėlių, imbiero, cinamono. Šią tyrę labai naudinga duoti vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Paprastai jis dedamas į javus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 75 kcal.
- Porcijos - bet kokia suma
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
Moliūgas - bet koks kiekis
Žingsnis po žingsnio virkite moliūgų tyrę, receptas su nuotrauka:
1. Nulupkite moliūgą, pašalinkite minkštimą ir pluoštus. Supjaustykite jį kubeliais ir sudėkite į kepimo indą. Kubelių dydis gali skirtis. Tai turi įtakos tik virimo laikui.
2. Užpildykite moliūgą vandeniu, kol jis visiškai uždengs, ir padėkite ant viryklės virti. Beje, negalima išpilti skysčio, kuriame buvo iškeptas moliūgas. Jos pagrindu pasirodys skanūs blynai, jis gali būti naudojamas sriubai ir tiesiog skanus gerti atskirai.
3. Užvirinkite vandenį, uždenkite puodą dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite moliūgą, kol suminkštės. Išbandykite pasirengimą pradurdami šakute ar peiliu. Minkštimas turėtų lengvai pradurti.
4. Nusausinkite moliūgų sultinį ir padėkite puodą su moliūgu ant viryklės, kad išgaruotų drėgmė. Įsigykite stūmiklį arba maišytuvą su atitinkamu priedu.
5. Moliūgą sutrinkite iki vientisos ir lygios masės. Paruoštą tyrę perkelkite į patogų indą, uždarykite dangtį ir 2-3 dienas laikykite šaldytuve.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti moliūgų tyrės.
