Ar norite numesti svorio laikydamiesi Ducan dietos? Tai nebus sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio, jei žinote skanių patiekalų receptus. Žingsnis po žingsnio receptas su įdarytų pipirų su daržovėmis nuotrauka pagal Dukaną. Video receptas.
Įdaryti pipirai dažnai randami šventiniuose pokyliuose ir prie kasdienio šeimos pietų stalo. Paprastai pagrindinis įdaras yra kiaulienos faršas su ryžiais. Tačiau daktaras Ducanas draudžia naudoti šiuos ingredientus. Tačiau, nepaisant to, kad neįmanoma paruošti klasikinio recepto, yra ir kitų rūšių maltos mėsos, kuri yra ne tik dietinė, bet ir labai skani. Pavyzdžiui, įdaryti pipirai su daržovėmis pagal Ducanu receptą. Patiekalas tinka visiems dietos etapams, išskyrus pirmąjį, taip pat vegetariškam meniu. Be to, šis dietos receptas patiks visiems, kurie laikosi sveikos mitybos ir teikia pirmenybę mažiau kaloringam maistui.
Nepaisant to, kad recepte nėra mėsos, įdarytos paprikos yra sotios ir maistingos. Taip pat verta paminėti, kad patiekalas yra skanus, švelnus ir sveikas. Nors, jei pageidaujate, į įdarą galite įdėti šiek tiek jautienos ir vištienos krūtinėlės. Jie idealiai tinka Ducan dietai. Net jei neturite tikslo atsikratyti papildomų svarų, tada toks receptas papildys jūsų dienos racioną. Galų gale svarbu, kad meniu būtų įvairus, skanus ir sveikas.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti liesas įdarytas paprikas su ryžiais, grikiais ir daržovėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 99 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- Saldžiosios paprikos - 5 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Morkos - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Aitriosios paprikos - 0,5 ankšties
- Baklažanai - 1 vnt.
- Krapai - krūva
- Pomidorai - 2 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Svogūnai - 1 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
Žingsnis po žingsnio įdarytų paprikų su daržovėmis paruošimas pagal Dukaną, receptas su nuotrauka:
1. Morkas nulupkite, nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais kubeliais. Svogūnus nulupkite. Nuplaukite ir taip pat supjaustykite kubeliais.
2. Baklažanus nuplaukite, nupjaukite kotelį ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Jei vaisiai yra prinokę, tada iš anksto mirkykite juos druskos tirpale 20 minučių, kad pašalintumėte kartumą. Išsamų receptą su nuotrauka, kaip tai padaryti, galite rasti svetainės puslapiuose. Jaunuose baklažanuose nėra kartumo, todėl mirkymo procesas gali būti praleistas.
Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite. Iš česnako nuimkite lukštą ir smulkiai supjaustykite. Pašalinkite sėklas iš aitriųjų pipirų ankšties, nes juose yra aštrumo ir jie smulkiai supjaustyti.
4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite svogūnus bei morkas. Ant vidutinės ugnies pakepinkite daržoves iki skaidrumo.
5. Į keptuvę suberkite smulkintus baklažanus ir pomidorus. Maišykite ir toliau kepkite daržoves, retkarčiais pamaišydami.
6. Į keptuvę įpilkite smulkintų žolelių, česnako ir aitriosios paprikos. Pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, uždengę 5 minutes.
7. Paprikas nuplaukite, išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite kartu su uodegomis. Išimkite sėklų dėžę. Jei nukirpsite uodegas, pipirai kepimo metu suges. Įdarykite paprikas daržovių įdaru ir sudėkite į kepimo indą arba kepimo skardą. Įdarytas paprikas su daržovėmis nusiųskite per „Dukan“į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę pusvalandžiui. Patiekite gatavą patiekalą karštą arba atšaldytą. Patiekite skaniai su lengvais, neriebiais pieno padažais su šviežiomis žolelėmis. Tokios įdarytos paprikos su daržovėmis, anot Dukano, numalšins alkį ir nepaliks pėdsakų ant figūros riebalų pavidalu. Tuo pačiu metu jis yra patenkintas, sveikas ir lengvai įsisavinamas organizme.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti dietines įdarytas paprikas.
