Pavargote nuo klasikinio omleto, tada virkite jį su moliūgų ikrais, pomidorais ir sūriu. Idealiai tinka sotiems pusryčiams visai šeimai.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Įprasti omletai, kepti kiaušiniai ar kiaušinienė kartais būna nuobodūs. Tada norite į patiekalą pridėti ryškių natų, kad gautumėte aštrų ir įdomų skonį. Rytiniame patiekale viskas turėtų būti subalansuota, pavyzdžiui, omletas su pomidorais, moliūgais ir sūriu. Sultingi pomidorai suteikia įdomų skonį, sūris ištempia ir turi nuostabų aromatą, o moliūgų ikrai nuostabiai įsilieja į skonių harmoniją. Maistas yra labai lengvai ir greitai paruošiamas, tuo tarpu jis pasirodo skanus ir labai savitas. Omletas yra maistingas, sotus ir skanus. Jis suteikia energijos, suteikia jėgų ir jėgų, o tai labai svarbu ryte.
Gaminant maistą jums reikės prieinamo maisto, pavyzdžiui, kiaušinių, kurių visada yra namuose. Pomidorai ir sūris taip pat dažni svečiai mūsų šaldytuvuose. Na, moliūgų ikrus galima pakeisti šviežiais moliūgais. Man taip atsitiko, kad po žiemos buvo tik viena konservavimo skardinė ir omletas, buvo puikus sprendimas jo šalinimui. Pagal skonį paprasto omleto receptą galima lengvai paįvairinti, papildyti kitais produktais, kuriuos visada galima rasti šaldytuve. Pavyzdžiui, česnakai, mėsa, grybai ir kiti ingredientai, bet žalieji svogūnai, krapai ir kiti žalumynai puikiai papildys maisto ansamblį ryškumu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 153 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Cukinijų ikrai - 100 g
- Pomidorai - 0, 5 vnt.
- Sūris - 50 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio virti omletą su pomidorais, moliūgais ir sūriu:
1. Paruoškite visus maisto produktus. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite maždaug 5 mm storio žiedais.
2. Kiaušinius išplakite į dubenį, pagardinkite druska ir šakute išmaišykite iki vientisos masės. Plakti šluotele nereikia, tiesiog išmaišykite turinį.
3. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Nors trintuvės dantys nėra svarbūs, sūrio traškučių dydis turi įtakos tik virimo greičiui. Kad greičiau ir daugiau ištirptų, sutarkuokite ją ant smulkios trintuvės, jei norite pajusti sūrio gabaliukus inde, naudokite didelius dantis.
4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite pomidorus. Kepkite juos iš vienos pusės ant vidutinės ugnies. Nelaikykite jų per ilgai, kitaip jie suminkštės ir virs nesuprantama mase. Virkite juos pažodžiui 2 minutes.
5. Apverskite pomidorus ir iškart ant viršaus uždėkite moliūgo ikrą, tolygiai paskirstydami jį visame plote.
6. Ant viršaus užpilkite kiaušinių masę ir pabarstykite sūrio drožlėmis.
7. Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite temperatūrą iki vidutinės ir virkite omletą, kol kiaušiniai krešės, t. bus iškepęs. Patiekite gatavą maistą prie stalo iš karto po virimo šiltoje būsenoje. Toks omletas nekaitinamas, o vartojamas tiesiai iš keptuvės.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti omletą su pomidorais, dešra ir sūriu.
