Troškintos bulvės mėsos sultinyje yra skanus karštas patiekalas, kurį galima pasiūlyti ne tik į dienos meniu, bet ir į bet kokią šventinę šventę. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Dėl bulvių universalumo jis visada dera su įvairiais produktais. Tuo pačiu metu galite ją skaniai virti patys - troškintas bulves mėsos sultinyje. Niekas negali atsispirti švelnių ir skanių bulvių aromatui. Tai skanu ne tik karšta, bet ir šalta. Troškintos bulvės gali būti visavertis antrasis patiekalas. Skanu jį valgyti tiek su mėsos garnyru, tiek tiesiog su daržovių salotomis, marinuotais agurkėliais ir marinuotais agurkais. Taip pat galite virti jį tiesiog ant vandens, nes liesas variantas, tai puikiai tinka kaip dietos papildymas nevalgius. Tačiau su mėsos sultiniu jis pasirodo daug patogesnis ir maistingesnis. Taip pat kartu su papildomais produktais galite troškinti bulves. Pavyzdžiui, liesam patiekalui įpilkite grybų ar daržovių, o kitais atvejais - bet kokios rūšies mėsos.
Anksčiau troškiniai buvo virti tik orkaitėje. Tačiau šiandien tai galima padaryti ant viryklės, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir multivarke. Šioje apžvalgoje mes jį gaminsime ant viryklės, bet jūs galite tai padaryti kitu virtuvės prietaisu. Svarbiausia yra pasiimti tinkamą patiekalą, kurį galite įdėti į jį. Reikėtų pažymėti, kad bulvės yra naudingos daugeliui ligų. Jis įtrauktas į pacientų, sergančių hipertenzija, artritu, podagra ir kitomis ligomis, mitybą. Reikėtų pažymėti, kad bulvėse gausu kalio. Todėl, vartojant, skysčių perteklius pašalinamas iš organizmo.
- Kalorijų kiekis 100 g - 275 kcal.
- Porcijos - 3-4
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Bulvės - 10 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Mėsos sultinys - 700 ml
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio troškintų bulvių virimas mėsos sultinyje, receptas su nuotrauka:
1. Bulves nulupkite ir nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu.
2. Bulves supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į kepimo indą. Vienetų dydis gali būti bet koks. Tačiau atminkite, kad kuo mažiau jų pjausite, tuo greičiau bulvės iškeps.
3. Bulves užpilkite sultiniu, pagardinkite juodaisiais pipirais ir virkite ant viryklės. Jei sultinio nepakanka, įpilkite geriamojo vandens. Pasirinktinai įpilkite lauro lapų ir pipirinių žirnių. Užvirkite, uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės, apie 45 minutes.
4. Bulves pasūdykite virimo pradžioje arba pabaigoje. Jei norite, kad gumbai būtų virti, tada prieš verdant pasūdykite, nes druska minkština produktą. Jei norite, kad bulvių gabaliukai būtų sveiki, pasūdykite juos likus 10 minučių iki virimo pabaigos. Taip pat atkreipkite dėmesį į sultinio skonį. Jei jis sūrus, tada druskos gali neprireikti.
Po virimo patiekite karštas troškintas bulves mėsos sultinyje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti troškinį su mėsa.
