Grikiai su dešrelėmis yra skanūs ir paprasti greiti pietūs visai šeimai. Tai greitas ir nebrangus patiekalas, kuris patiks visiems. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Daugelis namų šeimininkių ruošia grikius garnyrui. Paprastai jis patiekiamas su kotletais, grybais, kepenėlėmis ar mėsos padažu. Tačiau jų paruošimui vis tiek turite turėti papildomo laiko. Noriu pasiūlyti paprastą ir greitą būdą išvirti grikius su dešrelėmis. Maistas gaminamas kartu viename inde, o tai sutrumpina gaminimo laiką. Patiekalas tikrai bus vertinamas vyrų, nes keptos dešros sukelia stiprų apetitą. O šeimininkėms receptas patiks, nes jam paruošti nereikia daug laiko ir egzotiškų brangių ingredientų. Tai nesudėtingas ir paprastas patiekalas, kuris pasirodo labai skanus ir apetiškas.
Dešras galima virti arba kepti. Juos taip pat galima pakeisti dešrelėmis, pienine dešra, medžiokline dešra ar rūkyta mėsa. Šį patiekalą galite patiekti su skirtingais padažais, kurie puikiai paįvairins ir pakeis patiekalą. Pavyzdžiui, tinka kreminis padažas, pomidoras, pomidorų kremas ir kiti. Nors jis tiesiog patiekiamas su kečupu, jis taip pat yra skanus. Apskritai pasirinkimas yra labai platus, patiekalą galima keisti, kad jis nenuobodžiautų labai ilgai.
Taip pat žiūrėkite liesų troškintų grikių su grybais receptą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 115 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Grikiai - 75 g
- Dešros - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virkite grikius su dešrelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Rūšiuokite grikius, pašalinkite akmenis ir nešvarumus. Sudėkite į sietelį ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Palikite jį per sietelį, kad nuvarvėtų vanduo.
2. Nulupkite dešreles iš pakavimo plėvelės ir supjaustykite žiedais, juostelėmis, kubeliais ar bet kuria kita patogia forma.
3. Puode įkaitinkite aliejų ir suberkite dešreles.
4. Kepkite juos iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Jie kepti labai greitai, pažodžiui 2-3 minutes. Todėl nesitraukite nuo jų, kad nesudegtumėte.
5. Grikių kruopas išsiųskite į indą su keptomis dešrelėmis, kurios yra tolygiai paskirstytos ir nemaišomos, bet druskos ir pipirų, jei norite.
6. Grikius užpilkite geriamuoju vandeniu, kad jis būtų 1 pirštu aukštesnis už lygį, ir padėkite ant viryklės, kad užvirtų.
7. Po verdančio vandens užsukite temperatūrą iki minimumo ir po uždarytu dangčiu 10 minučių virkite grikius su dešrelėmis. Būtina, kad javai sugertų visą vandenį ir dvigubai padidėtų. Išjunkite ugnį, bet neatidarykite keptuvės, palikite košę įlieti dar 10 minučių. Tada patiekite maistą prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti grikius su dešrelėmis.
