Skanūs ir greiti sausainiai, pagaminti iš minimalaus produktų kiekio, taip pat gali būti labai skanūs. Netikite manimi? Tada turėtumėte pabandyti jį virti pagal mūsų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Šiandien mes išmokysime jus kepti labai paprastus sausainius keptuvėje. Tai receptas tiems, kurie nenori maišytis su orkaite arba tiesiog neturi. Tešlą gaminsime su grietine, nors ją galima lengvai pakeisti majonezu ir net jogurtu. Iš paprastų ir prieinamų produktų galų gale gausite puikų arbatos malonumą.
Sausainių skonį galima paįvairinti tokiais priedais kaip vanilinas, cinamonas, romas, dalį miltų galite pakeisti kakava ir išeis šokoladiniai sausainiai.
Jums reikia kepti sausainius sausoje keptuvėje ant minimalios ugnies, kitaip jie bus šlapi viduje. Gaminkime.
- Kalorijų kiekis 100 g - 305 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Augalinis aliejus be kvapo - 3 šaukštai. l.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Grietinė - 3 šaukštai. l.
- Trynys - 1 vnt.
- Cukrus - 90 g
- Miltai - 1, 5 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio greitų sausainių virimas grietinėje keptuvėje su žingsnis po žingsnio nuotraukomis
Receptas naudoja tik trynį, o iš baltymų galite gaminti omletą ar meringue. Į dubenį įpilkite cukraus, grietinės ir trynio.
Masę gerai išplakite trintuvu iki purumo. Nesitikėkite, kad būsite tokie purūs, kaip plakami baltymai.
Įpilkite augalinio aliejaus, neišjungdami maišytuvo. Receptui paimkite tai, kas neturi kvapo. Bet kas tai bus, nėra svarbu. Gerai pasiteisino alyvuogės, kukurūzai ir saulėgrąžos.
Miltus persijoti su kepimo milteliais ir įmušti į kiaušinį. Jei neturite kepimo miltelių, sumokėkite 0,5 šaukštelio. sodos acto arba citrinos sulčių, įpilkite tiesiai į kiaušinių masę, tada įberkite miltų.
Minkykite tešlą, ji turi būti minkšta, elastinga ir nelipti prie rankų.
Dabar slapuką galite suformuoti dviem būdais. Pirmiausia iškočiokite tešlą ir supjaustykite sausainius stikline. Antrasis būdas - dešrelę susukti, supjaustyti į poveržles. Ir tai, ir tai yra gerai, kaip tai padaryti, priklauso nuo jūsų. Svarbiausia, kad tešlos storis būtų ne didesnis kaip 5 mm, kitaip sausainiai gali būti nekepti.
Sausainius paskleidžiame įkaitintoje sausoje keptuvėje, kepame iš kiekvienos pusės 4-6 minutes, ant silpnos ugnies. Sausainis turėtų ir paruduoti, ir iškepti.
Atvėsinkite gatavus sausainius ir patiekite. Jis turi būti laikomas sausoje vietoje. Tam puikiai tinka popierinis maišelis. Iš karto po kepimo sausainiai bus minkšti, tačiau atsigulę jie taps trapesni.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Greiti sausainiai keptuvėje
2) Kaip kepti sausainius keptuvėje
