Skanias ir neįprastas braškių bandeles reikia virti bent kartą. Bandelių tešla paprasta, o įdaras gali būti bet koks. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka atsakys į visus maisto gaminimo klausimus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas - receptas su nuotrauka
- Video receptai
Norint pagaminti tokias bandeles, reikia šiek tiek kantrybės ir ne tiek daug laiko, kaip gali atrodyti. Ilgiausias virimo žingsnis yra laukti, kol tešla pakils. Daugiau nekalbėsime apie tai, kad bandelės yra skanios ir paprastos, geriau aiškiai parodysime, kad taip yra.
- Kalorijų kiekis 100 g - 220 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Vanduo - 200 ml (tešla)
- Šviežios mielės - 25 g (tešla)
- Sviestas - 50 g (tešla)
- Kiaušinis - 1 vnt. (tešla)
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 3-4 šaukštai. l. (tešla)
- Miltai - 3 šaukštai. (tešla)
- Braškės - 300 g (įdaras)
- Cukrus - 3 šaukštai. l. (užpildymas)
- Trynys - 1 vnt. (tepimui)
Žingsnis po žingsnio virkite braškių valčių bandeles - receptas su nuotrauka
Paruoškite tešlą - praskieskite mieles šiltu vandeniu ir įberkite po šaukštą miltų ir cukraus. Kruopščiai sumaišykite ir palikite 15-20 minučių šiltai arba vandens vonioje.
Štai tokia skrybėlė pasirodė per 15 minučių. Mielės gerai sureagavo, tešla bus puri ir švelni.
Kiaušinį išplakite šakute su druska ir likusiu cukrumi (iš tešlos kiekio).
Į kiaušinį įpilkite lydyto sviesto.
Į šį mišinį įpilkite 2 puodelius miltų. Gerai ismaisyti.
Supilkite masę į tešlą ir pradėkite minkyti, suberdami likusius miltus. Minkykite tešlą ir uždenkite rankšluosčiu. Palikite šiltai 40 minučių, kad pakiltų. Kažkodėl nuotrauka su tešla pasiklydo, bet sakysime, kad tešla puikiai pakilo.
Tešlą padalinkite į 8-10 lygių dalių. Kiekvieną dalį susukite į pyragą.
Į centrą įdėkite šiek tiek braškių ir pabarstykite cukrumi. Ant įdaro kraštų padarome gabalus ant pyrago.
Mes apvyniojame kraštus priešingomis kryptimis. Pasirodo, tokia valtis.
Valtis paskleidžiame ant kepimo skardos ir kiekvieną bandelę patepame plaktu tryniu.
Bandeles su braškėmis kepame 180-200 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos, 30-40 minučių. Čia sutelkite dėmesį į savo orkaitę.
Jei norite, paruoštas bandeles apibarstykite cukraus pudra. Gero apetito.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Braškių bandelės - lengva ir paprasta
2) Valčių pyragaičiai su uogomis
