Jis paruošiamas lengvai ir greitai, pasirodo skanus ir patenkintas - omletas su kukurūzais ir pomidorais. Net jei jis patenka į kalendorių, galite gaminti tokius maistingus pusryčius. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Omletas su kukurūzais ir pomidorais yra aštrus dietinis patiekalas. Kukurūzų grūdai suteikia omletui lengvo, saldaus skonio, o tai leidžia paįvairinti rytinį kiaušinių meniu. Receptui naudokite bet kokius kukurūzų grūdus: šviežius, šviežiai sušaldytus, konservuotus. Šiame recepte imamos šviežios ausys, iš anksto virtos. Omletas ruošiamas orkaitėje, multivarke, dvigubame katile, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, garuose, ant viryklės keptuvėje. Omleto mišinys minkomas be soda ir kepimo miltelių. Patiekalo sodrumas pasiekiamas švelniai šakute maišant kiaušinius, plakimo judesiais.
Pasirodo, omletas su kukurūzais ir pomidorais, virti keptuvėje ant viryklės, švelnus ir minkštas. Bet jūs galite padaryti jį dietiniu, kepdami orkaitėje, orkaitėje, daugialypėje viryklėje (kepimo režimas) arba garuose dvigubame katile, multivarke (garinimo režimas), mikrobangų krosnelėje. Keptų ir garuose keptų patiekalų skonis yra skirtingas, tačiau abu yra skanūs, švelnūs, dietiniai ir rekomenduojami dietinei ir sveikai mitybai. Omletas su kukurūzais ir pomidorais pusryčiams dažniausiai patiekiamas karštas, tačiau galite patiekti ir lengvą vakarienę. Skaniai valgykite su keptais sėlenų duonos skrebučiais, pateptais alyvuogių aliejumi.
- Kalorijų kiekis 100 g - 200 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių, plius laikas virti kukurūzus
Ingridientai:
- Virti kukurūzai - 1 ausis
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio omleto su kukurūzais ir pomidorais paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Prieš pradėdami virti omletą, išvirkite kukurūzus mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės arba kepkite orkaitėje. Kaip tai padaryti, svetainės puslapiuose galite rasti žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis. Tada truputį atvėsinkite burbuolę, kad nesudegtų ir peiliu nupjaukite grūdus. Norėdami tai padaryti, paspauskite peilį kuo arčiau burbuolės, kad nupjautumėte visus grūdus. Rekomenduoju vakare išvirti kukurūzus, o ryte pasigaminti omletą.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite skiltelėmis. Paimkite pomidorus, kurie yra mėsingi, tankūs, ne labai sultingi. Pasirinktinai pomidorus galite pakeisti raudonaisiais pipirais.
3. Kiaušinius nuplaukite, švelniai sulaužykite peiliu ir išleiskite turinį į gilų dubenį. Jei norite, pagardinkite juos druska ir juodaisiais pipirais. Jei ruošiate maistą vaikams, pipirų geriau atsisakyti.
4. Kiaušinius išmaišykite šakute iki vientisos masės. Nereikia jų mušti mikseriu.
5. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite kukurūzų branduolius. Kepkite juos ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
6. Į keptuvę suberkite pomidorus, pakepinkite ne ilgiau kaip 1 minutę ir supilkite kiaušinių masę ant maisto.
7. Pasukite keptuvę, kad kiaušinių masė pasiskirstytų visame plote. Įjunkite šiek tiek žemesnę nei vidutinę temperatūrą, uždenkite keptuvę ir virkite kukurūzų ir pomidorų omletą maždaug 3-5 minutes, kol kiaušiniai sutirštės. Patiekite maistą prie stalo iškart po virimo, jei norite, pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti omletą su pomidorais.
