Žingsnis po žingsnio receptas su kepta vištiena su bulvėmis orkaitėje namuose nuotrauka. Virimo ypatybės, kalorijų kiekis ir vaizdo įrašo receptas.
Vištiena su bulvėmis orkaitėje yra vienas iš populiariausių daugelio namų šeimininkių receptų daugelyje pasaulio šalių, o tai nenuostabu. Vištiena, kepta orkaitėje kartu su bulvėmis, pasirodo skani ir aromatinga. Ruddy bulvės mirkomos vištienos sultyse ir marinate. Be nuostabaus skonio, patiekalas taip pat yra praktiškas. Aš įdėjau vištieną ir bulves į orkaitę ir po 1, 5 valandų skanius pietus paruošiau pati! Tai sutaupo laiko užimtoms namų šeimininkėms. Pasirodo, kad patiekalas yra gana patenkintas ir maistingas, todėl jis netiks dietiniam stalui.
Kad pirkdami skerdeną nesupainiotumėte vištos iš mažos vištienos, apsvarstykite šiuos niuansus. Švelniausia jaunos vištienos iki vienerių metų mėsa. Tai galima nustatyti ne tik pagal svorį, kuris neturėtų viršyti 1,5 kg. Paukštienos pluoštai yra elastingi, balti riebalai, rausvos arba baltai gelsvos odos. Skerdena turi būti šviežia: garuose arba atšaldyta. Taip pat galite pasiimti ne tik viščiukų broilerių, bet ir naminių.
Taip pat žiūrėkite, kaip orkaitėje virti vištieną sojos padaže folijoje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 159 kcal.
- Porcijos - 2-3
- Virimo laikas - 1 valanda 45 minutės
Ingridientai:
- Vištiena - 1 skerdena
- Druska - žiupsnelis
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Bulvės - 3-4 vnt.
- Džiovinti česnako milteliai - 0,5 šaukštelio
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Džiovintų žaliųjų svogūnų milteliai - 0,5 šaukštelio
- Sojų padažas - 1, 5-2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio kepkite vištieną su bulvėmis orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite sojos padažą į nedidelį indą, įpilkite džiovintų žaliųjų svogūnų miltelių su česnaku ir garstyčiomis.
2. Tada įberkite druskos ir juodųjų pipirų ir išmaišykite. Nepersistenkite su druska, nes sūraus sojų padažo ir to gali pakakti.
3. Ant kepimo skardos uždėkite didelį folijos lakštą, kuriuo galima visiškai apvynioti paukštieną ir daržoves. Padėkite vištieną ant folijos. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Jei ant skerdenos yra plunksnų, jas pašalinkite.
4. Iškepkite marinatą iš visų pusių ir paukštienos viduje.
Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite 4-6 skiltelėmis, priklausomai nuo gumbų dydžio, ir apjuoskite jomis skerdeną. Nors kepant orkaitėje paukštieną galima įdaryti daržovėmis. Jei nuspręsite įdėti įdarą į vištieną, iš anksto virkite bulves, kol pusiau iškeps. Patiekdamas jis išlaikys savo storą formą ir kepimo metu netaps į trupinių tyrę.
5. Paukštieną ir bulves sandariai apvyniokite folija. Tada garantuojama, kad produktai bus švelnūs ir minkšti. Nors vietoj folijos galite naudoti kepimo rankovę. Jame skerdena, kaip ir folijoje, užvirs savo sultyse, o tai leis virti ir jai, ir garnyrui.
Paruoštą vištieną su bulvėmis patiekite orkaitėje po virimo. Galite patiekti tiesiai į indą, kuriame patiekalas buvo paruoštas, kad panardintų maisto gabalėlius į padažą, kuris po kepimo rinksis indo apačioje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptą vištieną su bulvėmis ir grybais.
