Salotos su šviežiais kopūstais, jaunais žaliais žirneliais ir pomidorais yra neįtikėtinai skani ir lengva vakarienė, kuri ypač tinka karštą vasaros dieną. Kaip jį virti, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Paprastas žygių salotas iš pomidorų, žirnių ir kopūstų galima paruošti tiek namuose, tiek kelyje. Tam reikės biudžetinių produktų, tačiau nepaisant to, jų derinys nepaliks abejingų. Ir jei trūksta šviežių žirnių, tada paimkite šaldytą produktą. Be naudojamų ingredientų, į salotas galite pridėti bet kokių kitų po ranka esančių daržovių. Pavyzdžiui, čia tinka svogūnai, agurkai, paprikos, alyvuogės, sūris, žolelės, sezamo sėklos ir kt. Tačiau net ir esant tokiam kukliam pasirodymui salotos yra labai maistingos ir turi daug gydomųjų vitaminų, kurių reikia mūsų organizmui.
Salotų pranašumas yra ingredientų prieinamumas ir paprastas paruošimas. Jis tinka žmonėms, kurie stebi savo svorį, nori atsikratyti papildomų kilogramų ir mėgsta skaniai pavalgyti. Patyrę virėjai rekomenduoja kaip padažą naudoti augalinį aliejų, kurį galima papildyti citrinų sultimis, sojų padažu, majonezu, obuolių actu … Galite peržengti prieskonių ir prieskonių ribas, imkitės, ko tik norite. Šis receptas nereikalauja jokių specialių įgūdžių, bet kuris maisto gaminimo naujokas gali tai padaryti. Taip pat svarbu, kad salotų nereikėtų impregnuoti, jas galima suvartoti iškart po ingredientų pjaustymo. Jei salotos patiekiamos praėjus pusvalandžiui po virimo, tada daržovės išleis sultis, o indų apačioje susidarys skystis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 42 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Švieži žali žirneliai - 100 g
- Pomidorai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas iš kopūstų, žaliųjų žirnių ir pomidorų, receptas su nuotrauka:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite, supjaustykite norimą gabalėlį ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Įdėkite jį į salotų dubenį, kuriame ruošite salotas.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite tinkamo dydžio gabalėliais.
3. Atidarykite žaliųjų žirnių ankštis ir išimkite žirnius, kurie siunčiami į dubenį su visais produktais.
4. Pagardinkite maistą druska ir augaliniu aliejumi ir išmaišykite. Kopūstų salotas, žaliuosius žirnelius ir pomidorų salotas patiekite iškart po virimo. Priešingu atveju pomidorai pateks į sultis, salotos taps per daug vandeningos ir įgaus nepatogią išvaizdą. Jei nenaudosite iš karto, pasūdykite prieš pat patiekiant.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su kopūstais, žaliais žirneliais ir šonine.
