Kaip teisingai ir skaniai kepti žemės riešutus? Žingsnis po žingsnio receptas su mikrobangų krosnelėje keptų žemės riešutų nuotrauka. Naudingi patarimai ir vaizdo įrašo receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virkite keptus žemės riešutus mikrobangų krosnelėje
- Video receptas
Skrudinti žemės riešutai yra minkšti riešutai, kurie yra vertingas maistingas maistas. Parduotuvėje ir turguje galite nusipirkti gatavų skrudintų žemės riešutų, tačiau saugiau juos pirkti žalią arba išorinėje odoje ir kepti namuose. Nes, pirma, nežinoma, kada ir kaip buvo apdoroti komerciniai skrudinti žemės riešutai. Antra, jame gali būti prastos kokybės riešutų, apipuvusių ir nemalonaus kvapo. Trečia, naminiai skrudinti žemės riešutai visada bus aukščiausio lygio: skonis, spalva ir aromatas yra puikūs. Iš įvairių žemės riešutų virimo būdų pagalvokite, kaip juos kepti mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelė nėra nepakeičiamas dalykas, tačiau ji laikoma pagrindine namų šeimininkių padėjėja. Tai taupo laiką, greitai pašildo maistą, nereikalauja aliejaus kaitinant … Jame kepti žemės riešutus yra gana paprasta, ypač jei žinote maisto gaminimo ypatumus ir subtilybes.
- Mikrobangų krosnelėje žemės riešutai dažniausiai kepti lukštuose ir atlaisvinti nuo lukšto.
- Jei žemės riešutai perkami žali ir nelupti, lukštą reikės pašalinti.
- Jei riešutai buvo nulupti iš lukšto patys, tada jų nereikia plauti. Tada stiklinė žemės riešutų bus iškepta per 3-4 minutes.
- Jei nusipirkote plonų lukštų jau nuluptus žemės riešutus, geriau juos nuplauti ir išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu. Tada kepimo laikas bus 5-6 minutės.
- Skrudinkite žemės riešutus didele galia esant 700–800 vatų galiai.
- Kiekvieną skrudinimo minutę padaryta pertrauka riešutams išmaišyti. Tai turėtų būti padaryta medine mentele.
- Virkite riešutus plokščio dugno inde. Mikrobangų krosnelę galite naudoti tiesiogiai.
- Didžiausia vienkartinė skrudintų žemės riešutų porcija yra 0,2 kg.
- Skrudinant riešutus mikrobangų krosnelėje, pasirengimas nėra nustatomas pagal spalvą. Atsižvelgiant į spalvą, žemės riešutai gali būti šiek tiek perkepti. Riešutą geriau atvėsinti ir paragauti.
- Neišimkite gatavų žemės riešutų iš mikrobangų krosnelės 10 minučių, per tą laiką jie bus paruošti.
- Žemės riešutai kepti be priedų, tačiau galite juos šiek tiek pagardinti druska. Tada jis bus geresnio skonio ir tiks prie alaus. O jei padarysite saldų, pabarstykite cukrumi, tai papildys arbatą ar vyną.
- Kalorijų kiekis 100 g - 622 kcal.
- Porcijos - bet kokia suma
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
Žemės riešutai - bet koks kiekis
Žingsnis po žingsnio kepkite keptus žemės riešutus mikrobangų krosnelėje, receptas su nuotrauka:
1. Pasirinkite neapdorotus žemės riešutus su sveikais lukštais, malonaus rožinės spalvos ir subtilaus malonaus kvapo. Nuplaukite jį po tekančiu vandeniu, bet ne ilgai, kad neišgaruotų ir nepermirktų. Patogiausia tai padaryti smulkiame geležies sietyje. Gerai išdžiovinkite popierine servetėle ir padėkite ant lygaus paviršiaus vienu sluoksniu, kad išdžiūtų.
2. Nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę. Neuždengti! Įjunkite didžiausią galią ir virkite 1-1,5 minutės. Tada išimkite iš mikrobangų krosnelės, išmaišykite medine mentele ir vėl grąžinkite į orkaitę. Tęskite virti dar 3-4 minutes, maišydami ir ragaudami kiekvieną minutę.
3. Paruoštus skrudintus žemės riešutus 10 minučių palikite mikrobangų krosnelėje. Tada padėkite ant stalviršio ir palikite visiškai atvėsti. Žemės riešutai yra didelio tankio, todėl atvėsta per 20-30 minučių. Atvėsusius žemės riešutus nulupkite ir patiekite. Jei žemės riešutus kepsite neteisingai, jie gali būti pervirę iš išorės ir žali viduje.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptus žemės riešutus mikrobangų krosnelėje.
