Ar norite greitai ir lengvai paruošti desertą? Šarlotė su braškėmis yra tai, ko jums reikia. Lengvas biskvitas ir ryškios uogos pradžiugins net reikliausius smaližius.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Klasikinė charlotte yra erdvus biskvitas su obuoliais, bet kas sakė, kad tai yra vienintelis įdaras? Ar galima sutrukdyti šeimininkei eksperimentuoti atėjus vasarai, turguose galite nusipirkti uogų ir vaisių, o namų žmonės reikalauja „ko nors saldaus“! Šarlotė su braškėmis - subtilus desertas, kurį greitai ir paprasta paruošti vasaros pradžioje, atėjus uogų sezonui. Sekite žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą-tai kiek įmanoma supaprastins gaminimo procesą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 192 kcal.
- Porcijos - 6 vnt
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Braškės - 300 g
Žingsnis po žingsnio paruošimas charlotte su braškėmis
Kiaušinius sutrinkite su cukrumi.
Išsijokite miltus, sumaišykite su kepimo milteliais ir palaipsniui įmaišykite į tešlą.
Kad šarlotės tešla būtų puri ir švelni, plakite ją mikseriu mažiausiai 10 minučių su trumpomis pertraukomis.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, suteptu augaliniu aliejumi.
Braškes nuplaukite, nuplėškite uodegas, išdžiovinkite uogas ir kiekvieną išilgai supjaustykite į 4 dalis.
Paruoštą formą sudėkite tešlą charlotte, atsitiktine tvarka išdėliokite braškių griežinėlius. Kai kurios uogos paskęs tešloje, o kai kurios išlips, kai pyragas iškeps. Jei jūsų kepimo indas yra mažo skersmens, galite padalyti tešlą į dvi dalis, supilti vieną iš jų, ant viršaus išbarstyti uogas, užpilti kitą tešlos pusę ir papuošti pyrago paviršių braškių skiltelėmis.
Kepame šarlotę 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks apie pusvalandį. Bet kokiu atveju patikrinkite, ar šarlotė yra pasirengusi bambuko iešmeliu.
Pabarstykite paruoštą charlotte braškėmis su cukraus pudra ir papuoškite šviežiomis uogomis ir mėtų lapeliu.
Skaniai švelnus „charlotte“pyragas su braškėmis paruošiamas greitai ir lengvai - tai matėte. Oro tekstūra ir lengvas rūgštumas, suteikiantis braškių, ir elegantiška išvaizda suteiks jums daug gastronominio ir estetinio malonumo!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Šarlotė su braškėmis
2) Paprastas vasaros braškių pyragas
