Smėlio pyragas su kakava ir vyšniomis yra originalus pyragas, pagrįstai laikomas legendiniu desertu. Naudojant žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka ir išsamias vaizdo įrašo instrukcijas, nėra sunku jį paruošti.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Kas gali būti skaniau už šokolado ir vyšnių derinį? Tai išskirtinė, unikali ir paslaptinga harmonija! Lengvas vyšnių rūgštumas, sultingumas ir ryški uogų spalva, aštrus šokolado kartumas ir jo minkštumas! Tai tikras skanumynas, kurio vargu ar kas nors atsisakys. Siūlau iškepti trapų pyragą, pagamintą iš šokoladinės trapios tešlos, įdarytos sultingomis vyšniomis. Produktas yra labai skanus ir lengvai paruošiamas! Jis laikomas ilgą laiką ir gali būti naudojamas tiek karštas, tiek atšaldytas.
Malonu tai, kad receptui tinka uogos - tiek šviežios, tiek šaldytos, tiek konservuotos. Kaip šokolado pagrindą galite paimti natūralius kakavos miltelius arba juodąjį šokoladą, kurio kakavos kiekis yra ne mažesnis kaip 70%. Verta pasakyti, kad pyragas, be nuostabaus skonio, taip pat yra labai sveikas. Šokoladas gerina nuotaiką, gerina smegenų veiklą, gerina atmintį, suteikia energijos ir jėgų. Vyšnios taip pat neatima naudingų savybių. Uoga stiprina skrandžio sekreciją, normalizuoja kasos darbą, stiprina kraujagysles ir kovoja su patogeniniais mikroorganizmais. Tai puiki priemonė padidinti hemoglobino kiekį ir sustiprinti imuninę sistemą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 365 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda 50 minučių
Ingridientai:
- Miltai - 200 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Cukrus - 100 g arba pagal skonį
- Vyšnios - 200-250 g
- Margarinas arba sviestas - 100 g
- Druska - žiupsnelis
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio paruoškite pyrago pyragą su kakava ir vyšniomis, receptas su nuotrauka:
1. Į indą tešlai minkyti supilkite miltus ir žiupsnelį druskos.
2. Į jį įpilkite kakavos miltelių.
3. Įpilkite cukraus ir išmaišykite birius ingredientus iki vientisos masės.
4. Sutarkuokite margariną arba sviestą ir supilkite į sausą masę.
5. Pradėkite minkyti tešlą rankomis, kad gautumėte šokolado miltų trupinius.
6. Į tešlą įmuškite kiaušinius.
7. Minkykite tešlą rankomis, surinkite ją į vieną gabalėlį.
8. Surinkite tešlą į rutulį. Palikite jį dubenyje ir uždenkite maistine plėvele. Tešlą pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą arba 15 minučių į šaldiklį.
9. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Išimkite tešlą ir padalinkite ją į 2 lygias dalis. Vieną įdėkite į šaldytuvą, o kitą sutarkuokite kepimo popieriaus inde. Sutarkuotas drožles tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos.
10. Išimkite sėklas iš vyšnių ir padėkite jas į formą ant tešlos. Vyšnias apibarstykite trupučiu miltų, persijotų per sietelį.
11. Antrą tešlos gabalėlį išimkite iš šaldytuvo ir sutarkuokite. Tešlą tolygiai paskirstykite ant vyšnių.
12. Tortą nusiųskite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 40 minučių.
13. Gatavą produktą šiek tiek atvėsinkite, neišimdami iš formos, kitaip pyragas gali sulūžti. Tada išimkite, atsargiai išimkite pergamentą, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šokoladinį pyragą su varške ir vyšniomis.
