Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose pasigaminti pieno ledo kubelių su kakava ir cinamonu. Ingredientų deriniai, kalorijos ir receptų vaizdo įrašas.
Ledo pelėsis … dažniausiai iš jo gaminame ledo kubelius, iš kurių greitai atšaldome gėrimus karštą dieną. Tačiau vien todėl, kad formos naudojamos vandeniui, nereiškia, kad jos negali būti naudojamos kitiems originaliems ingredientams. Šios išradingos virtuvės įtaiso galimybės tik užšaldyti vandenį nesibaigia. Todėl siūlau naudoti šią formą specialiems ledo - pieno ledo kubeliams su kakava ir cinamonu - paruošti.
Tokie ledo kubeliai, pridedami prie kilnaus gėrimo, niekada nepablogins jo skonio. Karštą vasaros dieną tokie kubeliai nebus pakeisti linksmumo ir atgaivos. Jie paruošiami labai paprastai, tereikia užvirinti mėgstamą gėrimą, leisti jam atvėsti iki kambario temperatūros, o tada supilti į formeles ir užšaldyti. Pagal receptą galima atlikti begalę eksperimentų. Galite keisti cukraus kiekį, koreguoti pieno sodrumą kakavos milteliais, į gėrimą įpilti kavos ir bet kokių prieskonių su prieskoniais.
Taip pat žiūrėkite, kaip užšaldyti kavos ledo kubelius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 254 kcal.
- Porcijos - 200 ml
- Virimo laikas - 10 minučių aktyvaus darbo, plius laikas sukietėjimui
Ingridientai:
- Pienas - 200 ml
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas arba pagal skonį
- Kakavos milteliai - 1 šaukštas
Žingsnis po žingsnio paruoškite pieno ledo kubelius su kakava ir cinamonu, receptas su nuotrauka:
1. Į virimo indą supilkite kakavos miltelius.
2. Tada į indą įpilkite cukraus. Galite keisti cukraus kiekį. Jei naudojate saldžius kakavos miltelius, jo visai nedėti arba sumažinti.
3. Į indą supilkite cinamono miltelius.
4. Maistą užpilkite pienu.
5. Padėkite indą ant viryklės, įjungę vidutinį kaitlentės kaitinimą.
6. Kai pienas įkaista, ant pieno paviršiaus susidarys burbuliukai.
7. Retkarčiais pamaišykite kakavą, kad ji visiškai ištirptų ir nesusidarytų gumulėlių. Kai tik pienas užvirs, jis greitai pakils ir gali ištrūkti. Todėl stebėkite jį, kad laiku pašalintumėte gėrimą nuo ugnies.
8. Užvirus pieną, palikite gėrimą įlieti po dangteliu, kol jis visiškai atvės ir pasieks kambario temperatūrą. Tada perkoškite per smulkų sietelį arba marlę.
9. Supilkite kakavos gėrimą į ledo kubelių padėklus. Tai gali būti plastikinės formos, silikoninės formos arba ledo maišeliai. Taip pat tinka silikoninės saldainių formos.
10. Nusiųskite kakavos ir cinamono pieno ledo kubelius į šaldiklį. Užšaldykite juos ne aukštesnėje kaip -15 laipsnių temperatūroje. Kai jie visiškai užšąla, išimkite juos iš talpyklos, sudėkite į specialius maišelius ir nusiųskite į šaldiklį tolimesniam laikymui.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kavos ledų.
