Siūlau žingsnis po žingsnio receptą su skanaus kriaušių pyrago piene nuotrauka. Paįvairinkite desertų stalą ir paruoškite skanų pyragą, kuris puikiai dera prie puodelio arbatos ar kavos. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio kriaušių pieno pyrago paruošimas
- Video receptas
Kriaušė yra skanus ir sveikas vaisius, kuris gali pagerinti paprasčiausią ir labiausiai žinomą desertą. Pavyzdžiui, kriaušių pyragas yra nuostabus skanėstas su sultingu vaisių įdaru. Tai puikus būdas paįvairinti tradicinius kasdienius kepinius. Neabejotinas šio recepto pranašumas yra tas, kad jis yra labai paprastas ir jums nereikia būti šauniam virėjui, kad padarytumėte pyragą. Net moksleivis gali tai padaryti. Reikalingos sudedamosios dalys yra įprastos ir prieinamos. Paruošta tešla pasirodo šiek tiek drėgna, todėl produktas yra sultingas ir švelnus, pyragas nėra nei saldus, nei riebus. Tai puikiai tinka sotiems pusryčiams ir vakarienei. Jį gali naudoti tie, kurie seka figūrą ir pasiilgsta gardžių kepinių.
Įdarui skirti vaisiai gali būti labai skirtingi, kurie bręsta sode. Jei nemėgstate kriaušių, naudokite obuolius, slyvas, abrikosus, persikus, persimonus, vyšnias … Sauja riešutų ant viršaus suteiks pyragui lengvą pikantiškumą. Taip pat galite naudoti papildomus ingredientus, tokius kaip cukruoti vaisiai, kokoso drožlės, žievelė … Eksperimentuokite su pyrago dekoravimu ir keiskite jį, kaip jums patinka. Tada jūsų darbas neliks nepastebėtas, ir kiekvienas įmantrus gurmanas bus patenkintas tokia smulkmena.
- Kalorijų kiekis 100 g - 303 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 50 ml
- Cukrus - 100 g
- Kriaušės - 2-3 vnt.
- Soda - 1 šaukštelis
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Pienas - 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio pyrago paruošimas piene su kriaušėmis, receptas su nuotrauka:
1. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi.
2. Maišytuvu plakite kiaušinius, kol susidarys citrinos spalvos orinė masė.
3. Supilkite kambario temperatūros pieną, įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite skystus ingredientus.
4. Supilkite augalinį aliejų ir maišytuvu slinkite produktus. Pasikeis tešlos konsistencija, ji taps šviesesnė ir tirštesnė. Augalinis aliejus plakant sutirštėja, panaši į reakciją ruošiant majonezą.
5. Ant maisto supilkite miltus, sumaišytus su soda, persijokite per smulkų sietelį, kad praturtintumėte deguonimi.
6. Minkykite tešlą iki vientisos ir vientisos masės be vieno gabalėlio.
7. Kepimo indą išklokite kepimo pergamentu ir aptepkite daržovėmis arba sviestu. Kriaušes nuplaukite, išimkite sėklas, supjaustykite plonomis 3-4 mm storio riekelėmis ir sudėkite į formą, visiškai uždengiančią dugną.
8. Supilkite tešlą ant vaisių ir išsiųskite pyragą su pienu su kriaušėmis, kad iškeptų iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Patikrinkite gaminio pasirengimą medine lazdele, jis turėtų lengvai tilpti į kepinį ir ant jo neturėtų būti tešlos. Jei tešla lieka ant atplaišos, toliau kepkite pyragą ir dar kartą patikrinkite, ar esate pasirengęs.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kriaušių pyragą.
