Ar norite nustebinti ir pradžiuginti savo artimuosius išskirtiniais pyragaičiais? Iš sluoksniuotos tešlos paruoškite subtilų persikų pyragą. Sėkmė garantuota!
Kas gali būti gražiau už švelnų ką tik iškepto pyrago gabalėlį su sultingu aromatinių persikų įdaru, kuris tirpsta burnoje? Mano nuomone, tik tortas, pagamintas rankomis. Naminiai pyragaičiai, mano nuomone, visada yra skanesni ir sielesni nei parduotuvėje, todėl dalinuosi su jumis savo mėgstamiausiu persikų pyrago receptu ant plonos, minkštos sluoksniuotos tešlos. Didžiulis šio deserto pliusas yra tai, kad jis paruošiamas nepadoriai greitai! Paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Be to, vasarą tokį desertą galite paruošti beveik kiekvieną dieną, ir jis nenuobodžiaus - tiesiog pakeiskite vaisius įdarui. Pyragui naudokite prekės ženklo paruoštą sluoksniuotą tešlą, kuria pasitikite. Geriau iš anksto išimti lakštinę tešlą iš šaldytuvo ir leisti jai atitirpti. Na, o dabar pradėkime gaminti maistą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 128 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Persikai - 3-5 vnt.
- Sluoksniuota tešla - 500 g
- Cukrus - 5 šaukštai. l.
- Sviestas - 40 g
- Cinamonas - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite persikų pyragą ant sluoksniuotos tešlos - receptas su nuotrauka
Galite iš karto įjungti orkaitę. Nors jis įkaista iki 180 laipsnių, viską turėsime pasiruošę. Iškočiokite atšildytos tešlos sluoksnį, sudėkite į apvalią formą su žemomis pusėmis. Cukrų sumaišykite su cinamonu ir pabarstykite puse mišinio ant pyrago pagrindo.
Persikus nuplaukite, išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite mažais skiltelėmis, pašalindami kauliukus. Pyragui rinkitės prinokusius vaisius, bet ne pernokusius, kad jie būtų tankūs ir virimo metu duotų daug sulčių. Ant tešlos uždėkite persikų skilteles.
Likusius persikų griežinėlius apibarstykite likusiu cukrumi ir cinamonu.
Ant viršaus atsitiktine tvarka sudėkite sviesto gabaliukus.
Įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje desertą kepkite apie 40 minučių.
Išimkite gatavą persikų pyragą, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir patiekite su arbata, kakava ar pienu.
Subtilus, tirpstantis burnoje persikų pyragas ant sluoksniuotos tešlos yra paruoštas. Mėgaukitės arbata!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Karamelinis obuolių pyragas
