Žinoma, dėl skonio nesiginčijama. Tačiau šį moliūgų bandelę yra lengviausia atlikti, tuo tarpu ji pasirodo beprotiškai skani, švelni, ne sausa ar šlapia. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Tortai yra tobuli kepiniai, nereikalauja daug laiko, o rezultatas visada džiugina. Rudens karalienė yra ryškiai oranžinis moliūgas. Tai universalus ingredientas, puikiai tinkantis kepti! Gaminiui suteikiamas subtilus aromatas, stebuklingas skonis, ryški ir graži spalva. Tuo pačiu metu pats moliūgas keksiuke visai nejaučiamas. Daugelis žmonių, paragavę šio deserto, nustebs sužinoję, kad keksiuke yra slaptas ingredientas - moliūgas. Verta paminėti, kad moliūgų pyragas taip pat yra mažai kaloringas sveikas kepinys.
Galite kepti gaminį klasikine versija didelėmis apvaliomis arba stačiakampėmis formomis arba nedidelėmis porcijomis, skirtomis bandelėms ir bandelėms. Bet kokiu atveju švieži pyragaičiai arbatai pusryčiams, pietums ar vakarienei pradžiugins visus šeimos narius tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Jei norite produktui suteikti iškilmingą išvaizdą, jis gali būti dekoruotas iki elegantiškų kepinių lygio. Papuoškite naminį moliūgų pyragą šokolado pasta, cukraus ar sviesto glajumi, moliūgų padažu ir kt.
Taip pat žiūrėkite Moliūgų pyrago virimas su razinomis, imbieru ir cinamonu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 298 kcal.
- Porcijos - 1 keksiukas
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Moliūgų tyrė - 250 g
- Sviestas - 75 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Manų kruopos - 150 g
- Druska - žiupsnelis
- Prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį (maltos gvazdikėliai, maltas muskato riešutas, imbieras, susmulkintas cinamonas)
- Cukrus - 100 g arba pagal skonį
- Džiovintos maltos apelsino žievelės - 1 šaukštelis
Žingsnis po žingsnio virkite moliūgų pyragą, receptas su nuotrauka:
1. Į gilų dubenį supilkite kiaušinius. Paimkite didelį konteinerį, nes visi torto ingredientai bus pridėti prie jo. Į kiaušinius įpilkite cukraus ir plakite mikseriu iki purumo.
2. Į kiaušinių masę įpilkite apelsino žievelės ir suminkštinto (ne ištirpinto) sviesto.
3. Tada įpilkite manų kruopų ir moliūgų tyrės. Bulvių košei moliūgą nulupkite su sėklomis ir pluoštais. Supjaustykite gabalėliais ir virkite / kepkite, kol suminkštės. Tada atvėsinkite ir susmulkinkite trintuvu arba bulvių koše.
4. Minkykite tešlą iki vientisos masės ir palikite pusvalandžiui, kad manų kruopos išbrinktų, o tešla padidėtų 1,5 karto. Tada įpilkite žiupsnelį druskos ir soda. Pagardinkite žolelėmis ir prieskoniais pagal skonį.
5. Tešlą išmaišykite ir supilkite į kepimo formą. Tešlą paskleiskite lygiu sluoksniu.
6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųskite moliūgų bandelę kepti 40 minučių. Išbandykite pasirengimą medine atplaiša: ji turi būti sausa, nelipdama tešlos gabalėlių. Gatavą produktą šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos ir patiekite. Jei norite, užpilkite glajumi ar grietinėle.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti moliūgų bandelę.
