Aš siūlau garuoti cukinijas nenaudojant multivarko ir dvigubo katilo. Patiekalas pasirodo skanus ir mažai kaloringas. Jei lieknėsite, laikysitės dietos ar pasninkausite, šis patiekalas bus puikus sprendimas! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Lengvas, greitas ir skanus cukinijų gaminimo būdas yra jų garinimas. Taip termiškai paruoštas maistas yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Tai puikus dietinis receptas, skirtas įvairinti savo kasdienį meniu. Tai ypač tinka tiems, kurie nori numesti svorio ir atsikratyti papildomų kilogramų. Taip pat pageidautina jį naudoti nevalgius. Kadangi cukinijos yra virtos dietiniu būdu, jose yra minimalus kalorijų kiekis ir jos yra gerai prisotintos. Šis dietinis ir mažai kaloringas daržovių patiekalas tinka bet kokiai dietai. Taip pat kūdikiams ir šiek tiek vyresniems vaikams galite duoti virtų cukinijų, nes jie turi minkštą ir vandeningą tekstūrą.
Tai puikus hipoalerginis greitas patiekalas. Jis greitai paruošiamas, neužima daug laiko ir nereikalauja specialių virtuvės prietaisų. Gatavas cukinijas galima sutarkuoti per sietelį arba susmulkinti trintuvu iki tyrės konsistencijos. Toks maistas bus naudingas mažiems vaikams ar besilaikantiems dietos. Be to, garuose cukinijos išsaugo visus naudingus vitaminus ir mineralus, nes gaminant maistą, jie neišleidžia vaistinių medžiagų į vandenį. Be to, garuose daržovė nesumažėja tiek, kiek kepant. O kad švieži, paprasti vaisiai taptų skanesni, įpilkite į juos įvairiausių maisto produktų, kurie atitiks jūsų skonį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 24 kcal.
- Porcijos - bet kokia suma
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
Cukinijos - bet koks kiekis
Žingsnis po žingsnio virtos cukinijos garuose, receptas su nuotrauka:
1. Rinkitės pienines cukinijas, nes jauni vaisiai turi ploną odelę ir mažas sėklas. Didelės brandžios daržovės su stora odele ir didelėmis sėklomis, todėl odelę reikės nupjauti ir pašalinti sėklas. Nuplaukite pasirinktas cukinijas ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos 7-10 mm storio žiedais. Nors galite supjaustyti į strypus ar kitą patogią formą.
2. Cukinijas dėkite į sietelį. Kadangi sietas nėra didelis, mes juos paruošime keliais etapais.
3. Įdėkite filtrą į puodą su verdančiu vandeniu.
4. Uždenkite cukiniją dangčiu. Įsitikinkite, kad verdantis vanduo nesiliečia su daržovėmis. Garinkite cukiniją 7-10 minučių, kol suminkštės, saikingai užvirus. Patikrinkite pasirengimą pradurdami šakutę ar peilį. Patiekite paruoštas garuose cukinijas su mėsa ar bet kokiu kitu garnyru arba naudokite kitų patiekalų ruošimui.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip garuoti cukinijas.
