Skanios ir paprastos žalių burokėlių ir morkų salotos visada bus populiarios. Jei dar to nepadarėte, peržiūrėkite mūsų žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Paprasti ir laiką taupantys patiekalai, įskaitant salotas, įgauna vis didesnį populiarumą. Tikrai daugelis žinote ne vieną virtų burokėlių salotų receptą - tai salotos su burokėliais ir riešutais, silkės po kailiu ir daugelis kitų. Ir mes paruošėme nuostabias žalių daržovių salotas, kurios paruošiamos greitai, o svarbiausia - paprastai. Be to, tokios ryškios salotos yra labai sveikos ir skanios. Tinka prie bet kokio garnyro ar mėsos. Galbūt jūs gana skeptiškai vertinate tokio tipo salotas. Tačiau verta bent kartą išbandyti, kad tikrai žinotumėte skonį. Tikimės, kad jums patiks salotos ir tikrai jas gaminsite vėl ir vėl.
- Kalorijų kiekis 100 g - 80 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Burokėliai - 300 g
- Morkos - 300 g
- Augalinis aliejus - 3-4 šaukštai. l.
- Obuolių sidro actas - 2-3 šaukštai. l.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Krapai - 1 krūva
- Druska
- Malti juodieji pipirai
Žingsnis po žingsnio paruošimas su sveikų salotų nuotrauka iš žalių burokėlių ir morkų
1. Nuvalykite morkas arba gerai nuplaukite, jei turite jaunas šaknis. Trys ant trintuvės. Kad salotos atrodytų patrauklesnės, naudokite korėjietišką morkų trintuvą.
2. Burokėliai salotoms, paimkite tą, kuris turi tamsią spalvą. Šie burokėliai turi turtingiausią skonį. Ir, žinoma, spalva. Burokėlius valome, taip pat sutarkuojame ant korėjiečių morkoms skirtos trintuvės.
3. Dabar galite nulupti česnaką ir perduoti jį per spaudą arba smulkiai supjaustyti. Pavasarį česnaką galima pakeisti laukiniu česnaku. Krapus nuplauname ir smulkiai supjaustome.
4. Dabar įpilkite augalinio aliejaus, geriausia šalto spaudimo alyvuogių aliejaus, tačiau tiks saulėgrąžų aliejus. Taip pat salotas apsirengiame obuolių actu. Jei to nėra po ranka, pasiimkite valgyklą, bet mažesniais kiekiais.
5. Sumaišę salotas pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Ką dar galite pridėti prie tokių salotų ir kas būtų tinkama? Graikiniai riešutai, žinoma! Juos reikia išdžiovinti keptuvėje arba orkaitėje, nulupti nuo plėvelės ir ne itin smulkiai pjaustyti. Razinos taip pat tiks prie burokėlių ir morkų. Pirmiausia jį reikia mirkyti verdančiame vandenyje 20 minučių, tada pridėti prie salotų.
6. Paruoštas salotas iškart patiekite prie stalo. Tie, kurie laikosi dietos ir sveikai maitinasi, atminkite, kad žalias daržoves ir vaisius geriausia valgyti ryte.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Skanios ir sultingos žalios burokėlių salotos
2) Lengvos burokėlių ir žalių morkų salotos
